Soto betawi daging sapi

Try Yulianti
Try Yulianti @try0307

Musim hujan enak yg anget & berkuah ya spertinya,pulang jemput skolah selalu lewat pasar,beli daging deh (sy jarang stok bahan,krna skolah ank dkt dgn pasar parung)😁...intinya smua rempah Indonesia kepakai dlm resep kali ini

#PejuangGoldenBatikApron

Soto betawi daging sapi

Musim hujan enak yg anget & berkuah ya spertinya,pulang jemput skolah selalu lewat pasar,beli daging deh (sy jarang stok bahan,krna skolah ank dkt dgn pasar parung)😁...intinya smua rempah Indonesia kepakai dlm resep kali ini

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging sapi
  2. Kara kemasan box kecil
  3. 700 mlAir
  4. PELENGKAP:
  5. 2 btgDaun bawang (iris)
  6. 2 bhTomat
  7. 2 bhkentang
  8. Jeruk limau
  9. Bawang goreng,emping,sambal
  10. BUMBU HALUS:
  11. 7 siungbawang merah
  12. 7 siungbawang putih
  13. 1 sdtlada sangray
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1/2 sdtjinten
  16. 3 bhcengkeh
  17. 2 bhkapulaga
  18. 3 btrkemiri
  19. Seruastelunjuk kunyit
  20. Seruasjempol jahe
  21. Lengkuas,sereh (keprek)
  22. Daun jeruk & daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Stelah dicuci lalu rebus daging hingga empuk

  2. 2

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum,lalu masukkan ke dlm panci isi rebusan daging,masak hingga bumbu meresap ke daging,lalu angkat dagingnya dari panci rebusan utk di goreng asal kena minyak panas

  3. 3

    Beri santan kara ke dalam kuah soto (Di panci hanya kuah saja yg tersisa)

  4. 4

    Sajikan dgn bahan pelengkapnya (iris sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Try Yulianti
Try Yulianti @try0307
pada
Ibu dgn 3 putra yg hobby makan & masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa