Ayam goreng lengkuas

Beberapa kali suami dapat nasi kotak yang isinya ayam goreng lengkuas. Akhirnya suami nyuruh aku bikin sendiri yang lengkuasnya banyak. Setelah jadi beberapa kali dia nambah nasi, enak banget katanya🤭
Ayam goreng lengkuas
Beberapa kali suami dapat nasi kotak yang isinya ayam goreng lengkuas. Akhirnya suami nyuruh aku bikin sendiri yang lengkuasnya banyak. Setelah jadi beberapa kali dia nambah nasi, enak banget katanya🤭
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan bumbu dan cuci bersih ayamnya
- 2
Parut semua lengkuas muda
- 3
Haluskan bumbu, bisa uleg/ blender(disini aku pake blender biar cepat). Aku tambahkan sedikit minyak biar cepat halus
- 4
Panaskan minyak dengan api kecil, lalu tumis bumbu halus nya
- 5
Setelah bumbu setengah matang, masukan parutan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis sampai harum dan matang
- 6
Tambahkan air, garam dan masukan ayam(pakai api sedang)
- 7
Tunggu sampai air menyusut dan mengental
- 8
Setelah mengental. Pisahkan ayam dengan bumbunya.
- 9
Saring bumbu dan parutan lengkuasnya
- 10
Goreng ayam sampai matang
- 11
Selanjutnya goreng hasil saringan bumbu dan lengkuas sampai coklat kekuningan (jangan sampai berwarna coklat tua)
- 12
Letakkan ayam goreng pada wadah dan beri taburan lengkuas goreng diatasnya.
- 13
Hidangkan bersama dengan sambal bawang. Dijamin suami nambah nasi terus🤭
Resep Serupa
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini sering dijadikan lauk andalan keluarga kami, disajikan dengan nasi hangat. Dijamin anak- anak dan suami bisa nambah berkali-kali. ella fauziyah -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Pertama kali nulis resep lagi setelah selesai golden apron 1 🤭. Ayam goreng lengkuas ini salah satu menu favorit dirumah. Banyak sekali variasi ayam goreng lengkuas, nah ini ayam goreng lengkuas versi saya, selamat mencoba 😘#GA_TheNextLevel Yora Meta Leonelsi -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia Bosen bikin ayam goreng gitu² aja, kali ini saya bikin Ayam goreng lengkuas, rasanya gurih dan nikmat banget bila di makan sama lalapan sambel terasi. Rasa lengkuasnya hampir gak seperti lengkuas, malah seperti serundeng gitu. Silahkan di coba Bunda♥️♥️ Kirana Zaqueena -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Kemarin kapan calon suami saya bilang pengen makan ayam lengkuas, tapi sekarang rumah makan tempat dia biasa makan ini sudah gulung tikar. Karena saya kayaknya bisa bikinnya, ya sudah saya buatkan sendiri aja ayam goreng lengkuasnya. Alhamdulillah dia suka😄 Avieb Anggita -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ada stok lengkuas gede2 bgt gemes ga abis2. pengen diolah aja sama ayam.. jadi deh ayam goreng lengkuas.. bakalan jadi andelan nie.. 😍 Anne_uminyardp -
Ayam (goreng) lengkuas Ayam (goreng) lengkuas
Setelah sekian purnama pengen banget nyoba bikin ayam goreng lengkuas ini, akhirnya berhasil bikin jg 🥰 memanfaatkan hari libur untuk memasak krn pak suami udh mulai bawel beberapa hari istrinya gak masak sama sekali 😂Recook dari mbak Onna Indriyani 🙏🤗 dengan lengkuas yg lebih banyak#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalteng Novitaa Sari -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Jadi ceritanya ini adalah pertama kali saya bikin ayam goreng lengkuas karna di tag suami dia pengen dibikinin menu ini. Besokannya cuss pasar beli bahan dan alhamdulillah untuk pertama kali sesuai dngn ekspektasi,suamipun suka. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan sambel bawang,silahkan di coba mums. Nugrahaeni primasari -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Agar hidangan ayam goreng ga gitu-gitu aja akhirnya saya buat ayam goreng special dengan kremesan Lengkuas yang super yummy, bikin nambah nasi terus lhoo😋👍 Rosi BRID -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng itu makanan favourite hampir setiap orang. Terutama anak2. Apalagi ayam gorengnya disertai pendamping kremesan atau bumbu2.Kali ini nyoba bikin Ayam Goreng Lengkuas. Si Bocil awal2 protes karena penggunaan lengkuas yang banyak. Mereka ga suka plus ga tau aja kalau yang sering mereka makan itu lengkuas bukan serundeng kelapa. Pada akhirnya para bocil paling suka pas goreng bumbu lengkuasnya. Masih panas juga udah dijimpit2 🤭🤭🤭.Seneng banget pas lihat mereka terkejut sama rasa bumbu lengkuas. Padahal sebelumnya udah under estimate aja 😀😀😀 sampai gontok2an pas masukin lengkuasnya 🙈🙈🙈. Pas udah jadi , langsung ambil nasi trus ditaburi bumbunya banyak2 makannya pake tangan. Belum habis aja udah request lagi 😍😍😍. Dih senengnyaaaaa#alaResto#MasakBarengAnak Dian Pertiwi -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ceritanya bun. kepingin makan ayam yang ada bumbu tabur nya ya udah deh.. Aku bikin ayam goreng lengkuas aja apa lagi pas banget di makan nya sama nasi putih em.. Enak loh bun.. Anak anak dan ayah nya pasti suka ayo kita buat aja yo.. Evi Susanti -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Minal Aidin Wal FaidzinMohon maaf lahir dan batin. 🥰🙏Dihari yang fitri ini, kita bikin menu yang gurih-gurih yuk. Dijamin semua anggota keluarga pasti suka. Untuk suguhan keluarga yang datang silaturahim juga oke banget.Nah, kali ini aku akan membuat Ayam Goreng Lengkuas.Ayam Goreng Lengkuas menu favorite keluargaku, apalagi suami, suka banget sama ayam goreng lengkuas.Siapa sih yang gak suka? Ayamnya gurih, bumbunya meresap dan yang bikin ketagihan tuh lengkuas parutnya yang digoreng. Enak banget dimakan pakai nasi plus sambal bawang. Wuih... Mantap!Yuk kita tengok resepnya dan jangan lupa recook dan kirim cooksnapmu ya!Selamat mencoba...#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Umma Himmah -
Ayam goreng lengkuas simple Ayam goreng lengkuas simple
Org dulu sih bilang lengkuas bikin napsu makan. Ternyata bener, anakku demen banget makan ayam ini + pasti nambah aja ;) Mike Matthew S
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)