मसाला पूरी (masala puri recipe in Hindi)

Rosia khan
Rosia khan @Rosia9

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सामग्री

25 मिनट
दो लोग
  1. 1 कटोरीआटा
  2. 2 चम्मचबेसन
  3. 1 चम्मचतेल मोयन के लिए
  4. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  6. 1/2 चम्मचअजवाइन
  7. आवश्यक्तानुसारकसूरी मेथी आप चाहे तो
  8. आवश्कतानुसार पानी आटा गूंदने के लिए
  9. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक बर्तन में आटा और बेसन छान लें और उसमें सारे मसाले डालकर तेल डालें और मिक्स करें

  2. 2

    अब इसमें थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर सख्त आटा गूंथ लें और इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दे

  3. 3

    अब आटे की छोटी-छोटी लोई बना ले

  4. 4

    अब चकले पर बेलन की सहायता से पूरी को बेले

  5. 5

    तेल गर्म करें और उसमें पूरी डालकर सुनहरा होने तक सेकें

  6. 6

    गरमा गरम पूरी अचार चाय के साथ परोसे।

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