Babi Rica Super Enak
Resep babi rica maknyos, boleh ditambah potongan kentang yg digoreng terlebih dahalu, masukkan kentang ketika daging sudah mulai empuk dan aduk rata.
Babi Rica Super Enak
-
Mama Kika(๑'ᵕ'๑)⸝*“Enak bener ini, habis masak ini.....maknyusss rasanya. Thank you resepnya kak🙏🏻👍🏼. Anak2ku approved 😊” -
Vina titaheluw“Thanks resepnya enak banget,anak² sampai nambah terus langsung habis dalam sekejap 🥰” -
Ira Iskandar“Tidak pk daun bawang&kemangi krn tdk ada stok dirumah tp tetap enak..makasih resepnya ya” -
Santy Angkasa-Lopulalan“Enaaakkk banget, makasi resep nya” -
Rafael Aritonang“Tanx resepny” -
Sandra Sharon“Terimakasih resepnya..mantap dan enaaak rasanya 👍👍”
Resep babi rica maknyos, boleh ditambah potongan kentang yg digoreng terlebih dahalu, masukkan kentang ketika daging sudah mulai empuk dan aduk rata.
Cara Membuat
- 1
Panaskan secukupnya minyak goreng lalu goreng daging yg telah di marinasi sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 2
Saring dan buang sisa bumbu marinasi yg ada dalam minyak goreng sampai bersih. Sisakan secukupnya bekas minyak goreng dalam wajan untuk menumis.
- 3
Panaskan minyak sampai benar2 panas, lalu tumis bumbu halus dengan metode seperti di deep fry ya agar bumbu wangi, masak sampai bau langu hilang dan bumbu matang lalu masukkan bahan2 cemplung dan bumbu2. Test rasa!
- 4
Setelah rasa pas, masukkan daging yg telah di goreng, aduk2 merata lalu beri secukupnya air sampai menutupi daging. Kecilkan api lalu tutup wajan. Sesekali di check dan aduk ya agar bagian bawah tidak gosong. Ulangi proses ini sampai daging empuk dan air susut. Jika air sudah susut dan daging belum empuk, tambahkan lg air dan ulangi proses sampai daging empuk dan air susut.
- 5
Setelah empuk dan air susut, masukkan irisan daun bawang dan kemangi, aduk rata lalu matikan api. Kucuri dengan air jeruk nipis secukupnya dan aduk2 merata, test rasa ya jangan terlalu asam. Angkat dan sajikan bersama nasi panas. Boros nasi deh 🙈
Resep Serupa
-
-
Babi Rica rica kemangi Babi Rica rica kemangi
Ini pertama kalinya saya memasak resep rica - rica.Mereka menilai masakan saya kurang pedas
-
Ayam Rica Rica Super Enak Ayam Rica Rica Super Enak
Bismillah...Super pede banget tadi masaknya main masuk2in bumbu ternyata hasilnya 👍. Sampek g terasa nasi setengah mejicom habis..suami sampek geleng2. Hahahaa...soalnya enak banget. monggo dicobain ya😊😊😊
-
Babi Rica-rica Babi Rica-rica
Maaf kali ini saya posting resep yg non-halal ya, saya lagi demen masak yg pedes-pedes, jadi kepingin bikin babi rica-rica tapi disini saya susah cari daun kemangi.. jadi yang kali ini tanpa daun kemangi deh.#alacicijen
-
Babi Rica Babi Rica
Walaupun bukan orang manado tapi favorit bangeg nih sama masakan manado. Rasanya rata2 gurih dan pedas.. Bikin ketagihan. Mulai dari rica dan woku.. Dagingnya bisa diganti sesuka hati. Bisa pake ikan atau udanh juga. Yang rasanya makyooossss pokoknya. Yuu coba bikin. Rica2 buat yang muslim atau yang ga doyan babi ganti pake ayam enak loh,.
-
Babi Rica Rica Babi Rica Rica
Moms bisa menggunakan daging apa pun ya, kebetulan saya lagi pengen pakai daging babi 😊. Kalian bisa pakai ayam, ikan, atau daging sapi yaaa!
Novita -
Babi Rica rica Babi Rica rica
Awalnya masak rica rica suami suka bgt sampe akhirnya plg kerja udh ga kebagian lg 😂 dan akhirnya minta dibuatin lg.. Daaannnnn taraaaaaa aq buatin aja dg penuh cinta
-
Babi Rica Rica Babi Rica Rica
Biasanya kalo masak daging babi selalu gagal. Tapi kali ini sangat membuat diri ini sumringah. Wkwkk
-
Babi Rica-Rica Kemangi Babi Rica-Rica Kemangi
Daging babi yang dimasak dengan bumbu pedas khas Manado bikin lidah cetar bergetar dalam sekali suapan..Sedaaap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar