Curry de garbanzos
Juan Carlos Páez Rodríguez @jcpaez
Paso a paso
- 1
En una olla con un poco de aceite, cocinar la cebolla junto al ajo y jengibre
- 2
Pasados 5 a 10 minutos, agrega el jengibre, curry, pimienta, comino, semilla de cilantro, cúrcuma y paprika
- 3
Luego de 2 minutos, agregar los garbanzos, salsa de tomate y leche de coco.
- 4
Cocinar a fuego bajo y revolviendo de vez en cuando, por 10 minutos
- 5
Servir con cilantro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Carlos Páez Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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Trabajo de periodista deportivo. La pandemia me hizo acercarme a la cocina y parece que me acerqué bien 🤣. La mayoría de los platos, primera vez que los hago.
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