வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு கடலை பருப்பு உளுந்து பருப்பு வர மிளகாய் வெங்காயம் சேர்த்து தாளித்து கொள்ளவும்.

கம்பு மாவை எடுத்து அதில் தாளித்ததை கொட்டி கலக்கவும்.

பிறகு அடுப்பில் பணியாரக்கல் வைத்து எண்ணெய் தேய்த்து மாவை ஊற்றி அடுப்பை மீடியமாக வைத்து திருப்பி போட்டு எடுத்து பரிமாறவும்.