பானிபூரியை பொரித்து எடுக்கவும்

பானி ரசம் : மல்லிச்செடி, புதினா,பச்சை மிளகாய், இஞ்சி அனைத்தையும் அரைக்கவும்.அதனுடன் புளிச்சாறு எலுமிச்சை சாறு உப்பு சாட் மசாலா, ஆம்சுர் பவுடர்‌ தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கலக்கவும்.

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கில் பல்லாரி வெங்காயம் மிளகாய் தூள் சேர்த்து பிசையவும்.

பின் பொரித்த பானிபூரியின் நடுவில் உருளைக்கிழங்கு கலவையை சேர்த்து பானிபூரி ரசத்தை ஊற்றி சாப்பிட்டவும்

இப்போது சுவையான பானிபூரி ருசிக்க தயார்...☺️