Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dengan bahan pelengkap bumbu sampai harum.. masukan ayam gongseng sampai menyatu..
- 2
Masukan gula,garam dan penyedap aduk rata.. tambahkan santan encer aduk rata masak sampai agak empuk sesekali aduk.. sesuaikan santan encernya..
- 3
Setelah agak empuk dan agak menyusut airnya masukan santan kental.. aduk rata.. masak sampai air kering dan tes rasa.. siap di hidangkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Kalio ayam padang
Ayamlah yg paling gampang di cari buat menu lauk makan,,, dari pada tiap hari bingung mikirin menu masakan,,,,🤔🤔🤔"AYAM",,, yg penting di masak dg menu dan bumbu yg berbeda pasti ok saja lah,,,...😁😁😁


Kalio Daging
Masih ada daging dikulkas, lanjuttt diberesin biar cepat bersih dan bisa ganti dengan yg lain. Akhirnya bikin Kalio Daging aja makannya pake acar seger makin mantul...#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#DirumahAja#KedapurAja#cookpadcommunity_jakarta#kaliodaging#cookpaders


Kalio Ayam Kampung mix Jengkol
#berburucilemekemas #resolusi2019Dapat sekantong jengkol tua dari tetangga belakang rumah yg lg panen, kebetulan semalam baru beli ayam kampung yg masi stay di freezer, jadilah langsung timbul ide bikin kalio yampung dg campuran jengki,, tambah lagi paksu doyan banget sm si bau yg rasanya sedap ini.. Sengaja gag mau ilangin baunya soale paksu syukanya dg rasa oriental yg baunya khas ituw lho.. Bikin jugak yuk mom..💪😉#OlahanAyamMamiFay#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanGulaiMamiFay


Gulai Kalio Ayam
Masih ada stok ayam goreng yang belum habis, akhirnya dimasak gulai kalio ayam aja deh sekalian setoran arisan minggu ini yang dimenangkan oleh uni @rika_kitchen 🤗.Source @rika_kitchen ( dengan modifikasi) https://cookpad.wasmer.app/id/r/14939376#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Rika#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang


Kalio Ayam


Rendang Kalio #kitaberbagi
Alhamdulillah hari ini dapat daging qurbannya daging sapi jadi dibikin rendang kesukaan si bapak dan anak laki 😊 yuk mari cuz ah masak bundaa..


Ayam kalio Warisan Daerah (dengan ayam Organic)
Karna disini tidak ada jual ayam kampung jadilah saya pakai ayam organic, seperti layaknya ayam kampung, texture ayam organic sama seperti ayam kampung, sedikit kenyal dan rasanya lebih manis,Ayam kalio model ini adalah tradisional daerah saya, di daerah saya Sibolga disebut rendang Melayu , aga ribet emang tapi jamin enak#PekanInspirasi#SiapRamadan


Kalio Daging
Masakan kesukaan anak2. Jadi senang kalau melihat mereka makan nikmat dan lahap, terobati capek kita ketika memasak kalau masakan kita laris manis 😄😄


Kalio Ayam Padang (gulai ayam)
Entahlah.. yang namanya masakan Padang itu favorite banget, cocok disajikan disegala suasana apalagi seperti bulan Ramadhan ini atau sebagai menu lebaran waaah jadi istimewahGulai ayam Padang rasa rempahnya yang kuat, gurih mantap dah...#KampoengRamadan#KualiEmak#Matos_KualiEmakKualiEnak#CookpadCommunity_Malang#GA_TheNextLevel#PekanPosbarSayurLebaran


Gulai kalio ayam
Source : @DianaN_17#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Diana#CookpadCommunity_Palembang


Kalio Daging Sapi
Kalau lagi pengen rendang tapi males ngaduk2 lama, jadinya ya Kalio ini. Enak juga ternyata. Ini aku dapat resep dari ibuku tapi baru sempat nyoba.


Ayam kalio
Sore cookpaders, ikutan ramein #cabeku basantan santan 🤭 Alhamdulillah punya temen banyak orang sebrang dan ada juga yang suaminya orang sebrang pastinya tau makanan basantan santan. Saya recook ayam kalio punyanya teh ema juragan tas dan cabe 🤭, makasih ya resepnya emma zainal. Resep ini juga buat bantu saya ikut #JadiPejuangGA3lagi#bamasakjosantan#cabeku#CookpadIndonesia#VookpadCommunity_Bogor


Kalio Ayam Khas Minang
Hidang andalan adalah Kalio Ayam...Cara membuatnya mudah dan rasanya juara ♥️#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025


Kalio Ayam


Kalio ayam telor
Tim kalio mana suaranya? Aku dan suami sih lebih suka kalio dibanding yg udah jadi rendang. Lebih berasa kaya bumbu aja klo makan kalio. Plus yg paling penting bikinnya gak selama masak rendang yg bisa menghabiskan waktu 6-7 jam hahaha


Kalio ayam 🌶
Mion request kalio ayam gara2 nonton youtube ada yang bikin ini diluar negri 😅😅 tantangan banget sih secara bumbu rempahnya banyak macamnya. Dan teringat klo pernah cookmark resepnya mba Dewayani Dekyang. Langsung bikin & pas banget semua bumbunya lengkap kecuali sayur kacang panjangnya yang ga ada. Fe pake santan ya. Pedesnya endeus bingit 🌶🌶#fe#cookpadcommunity_bandung#pedesendeus#pekaninspirasi_cookpad


Ayam kalio
Nyobain masak ayam kalio dari kemarin menunya ayam goreng terus...cari2 resep akhirnya nemu resep ini setelah di coba krucil suka.. jadi seneng 🤩🤗 saya buat porsi setengah dari resep aslinya..Source: Nancy Firstian Kitchen


Kalio Ayam Kampung
Baru tau kalo ada hidangan khas Minang yang enak banget selain rendang dan gulai. Duh, kemana aja sih....Menu yang must try ini..pasti nggak nyesel kalo sudah bikin 🤭Sumber : Rini Dwi AstutiLink asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14982629-kalio-ayam?invite_token=eai4XyBJDbHM63uBz436y4DY&shared_at=1623047816#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok


Kalio Ayam Kampung


Kalio Ayam
Biasanya masak kalio hati sapi, penasaran pengen coba kalio ayam🤭


Kalio Ayam
Minggu ke 44 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 2 April 2021)Ga berasa udah hari Jumat lagi. Seperti biasa bikin nasi bungkus untuk kemesjid komplek perumahan (Jumat Barokah). Menunya ayam lagi dengan olahan khas Sumatera Barat.Kalio ayam atau ayam kalio adalah salah satu masakan khas Padang. Bumbunya sama seperti bumbu rendang, bedanya hanya hasil akhirnya. Kalo rendang lebih kering dan tidak berkuah tapi kalo kalio kuahnya kental. Rasanya ga usah ditanya karena full bumbu dan medok. Ada tambahan menu lainnya yaitu Kalio Telur, rebusan daun singkong dan sambal ijo Padang. Mantul 👍..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#kalioayam#kalio#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny


Kalio Ayam
Ini masakan pas lebaran kemarin,, pernah makan pas lebaran beberapa tahun lalu yang dibuat sama keluarga bapak mertua. Bumbunya mirip bahkan hampir sama dengan rendang, yang membedakan di tahapan memasaknya. Katanya sih, kalo proses pembuatan rendang itu melalui 3 tahap berdasarkan kesurutan airnya, yaitu dari gulai-kalio-rendang. Jadi masakan ayam ini ditengah2 lah 😂 dengan proses masak yang lebih lama dari gulai, dan kuahnya lebih kental. Yuk dicoba 😄 di gambar saya buat 2 resep krn pas lebaran, jadi keliatan banyak hhe. Bisa disesuaikan aja ya,,#CookpadCommunity_Depok


Ayam kalio
Ayam kalio ini resepnya ala² saya sendiri🤭karena bumbunya ga komplit. Tapi rasanya lumayan enak sih (kata anak2)🥰


Kalio Ayam / Gulai Ayam
dari April sampai sekarang tinggal dijateng, jauh dari masakan minang. Beberapa minggu ini kangen banget sama kalio ayam bikinan mama, karna nggak tau resepnya akhirnya nanya temen dan modif sendiri. resep ini buat 3kg ayam bisa diperkecil sesuai kebutuhan ya


Kalio Ayam khas Padang
Gulai-Kalio-Rendang, 3 masakan yang hampir sama tapi berbeda.Bedanya :-Gulai : rendang dg kuah yang masih banyak-Kalio : seperti gulai, kuahnya masih ada tapi gak sebanyak gulai-Rendang : kuahnya sudah benar-benar kering, tingga tersisa ampasnyaTips : supaya santan gak pecah, masak sambil diaduk2 ya, dengan api kecil-sedang aja ❤#weekendchallenge #cookpadcomunity_bekasi #kalioayam


Kalio Ayam Kampung
Lagi jalan-jalan nih menjelajah resep #CookpadCommunity_SumBar. Nemu resep Kalio Ayam Kampung @MitaNiez .Alhamdulillah, Pas nih dapat 1 ekor ayam kampung dikasih sama tetangga. Wah, nd sabar deh menikmatinya.#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCok#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang


Kalio Ayam
Tiba- tiba kangen menu Kalio ayam. Ya udah..mumpung lagi sempat, masak dech.. ( menu masakan Padang lagi nich..)#PejuangGoldenApron2


Ayam Kalio


Kalio Daging
Makanan favorit banget di keluarga kami, termasuk anak2 juga, jd sengaja masak tidak begitu pedas biar anak2 juga bisa menikmati. Intip ResepNya, trus di recook juga boLeh 😊..#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi


Kalio Daging
Akhirnya tiba juga bikin kalio daging. Biasanya kami memang menyisihkan daging untuk kami rendang. Tahun ini, karena lumayan banyak jadi dibikin kalio dulu dan request suami ingin makan kalio daging.Kalio ini kalau diangek-angekan akan jadi rendang. Sebenarnya saya sering dikirimi rendang dari mintuo, rendang dari Mungka, sentra rendang di Lima Puluh Kota. Rasanya cenderung pedas, sedangkan saya masak rendang untuk balita saya jadi pedasnya saya kurangi

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15901377
Komentar