બાજરી ના ચમચમિયા (Bajri Chamchamiya Recipe In Gujarati)

Bhavna C. Desai
Bhavna C. Desai @bhavnacdesai
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 વાટકો બાજરી નો લોટ
  2. 1 ચમચો મેથી ની ભાજી
  3. 1 ચમચો લીલું લસણ
  4. 1 ચમચો ઝીણી સમારેલી લીલી ડુંગળી
  5. 1 ચમચીઆદું મરચાં ની પેસ્ટ
  6. 1 ચમચીધાણાજીરું
  7. 1/2 ચમચીગોળ
  8. ચપટીહિંગ
  9. ચપટીમરચું પાઉડર
  10. 1ચમચો તલ
  11. સ્વાદનુસાર મીઠું
  12. ચપટીહળદર
  13. ચપટીઅજમો
  14. જરૂર મુજબ તેલ અથવા ઘી
  15. સર્વ કરવા માટે:-
  16. ટોમેટો સોસ
  17. દહીં
  18. લીલી ચટણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ લીલું લસણ લીલી ડુંગળી પાન સાથે ઝીણાં સમારી લેવાં આદું મરચાં ની પેસ્ટ કરવી મેથી ની ભાજી ઝીણી સમારી લેવી

  2. 2

    ત્યારબાદ બાજરી ના લોટ માં બધું મિક્સ કરી તેમાં દહીં ગોળ મરચું પાઉડર હળદર તલ મીઠું નાખી બરાબર હલાવી પુડલા જેવુ ખીરું બનાવવું

  3. 3

    પેનકેક માં તેલ અથવા ઘી લગાવી તલ છાંટી ને ખીરું પાથરી ને બન્ને બાજુ શેકી લેવાં

  4. 4

    બન્ને બાજુ શેકાઈ જાય પછી દહીં અથવા ચટણી અને ટોમેટો સોસ સાથે ગરમ ગરમ ચમચમિયા સર્વ કરવાં

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Bhavna C. Desai
Bhavna C. Desai @bhavnacdesai
પર

ટિપ્પણીઓ (7)

Similar Recipes