Tongseng kambing tanpa santan
iimlatiffah @buneL14
Cara Membuat
- 1
Panaskan air,lalu masukkan daging kambing yg sudah dipotong2,masukkan jahe dan bawang putih geprek,rebus daging kambing sampai mengeluarkan gumpalan lemak...buang gumpalan lemak hingga air rebusan bersih,rebus hingga mendidih lalu tiriskan
- 2
Panaskan minyak goreng,lalu masukkan bumbu halus dan pelengkap tumis hingga harum
- 3
Masukkan daging kambing yg sudah direbus td aduk rata sebentar lalu beri air agak banyak agar daging empuk
- 4
Masukkan kecap,gula merah, garam dan kaldu penyedap masak hingga air menyusut
- 5
Setelah air menyusut,masukkan kol yg sudah diiris2 dan cabe rawit aduk rata hingga kol dan cabe
- 6
Terakhir masukkan tomat dan daun bawang masak sebentar dan aduk hingga tercampur rata,tes rasa
Tongseng kambing siap dihidangkan☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Kambing tanpa Santan Tongseng Kambing tanpa Santan
21 Aug 2024Part 2Masakan daerah khas Jawa Tengah lainnya yaitu Tongseng.Tongseng merupakan makanan daerah Jawa Tengah khususnya Solo, Boyolali, Klaten dan Jogja.Resep ini terinspirasi dari resep @Desi_Dresviana dengan sedikit modifikasi.#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku
-
Tongseng Kambing Tanpa Santan Tongseng Kambing Tanpa Santan
Masih ada stok daging kambing di kulkas...alhamdulillah nih rejeki paksu jadi panitia Idhul Qurban kemaren.Buat ngeramein #BelanjaIdeDiPasarCookpad semoga aja dapet#SutilCookpad😊Anak2 kurang suka dg olahan santan jadinya masak tongseng tanpa santan nih😊Mohon maaf🙏 fotonya seadanya, tapi kalau soal rasa di jamin enndess lho😊
-
-
Tongseng Kambing Tanpa Santan Tongseng Kambing Tanpa Santan
Resep asli menggunakan daging sapi. Saya recook resepnnya teh Nirastorytummy sebagai pemenang arisan recook Bandung minggu lalu. Karena disesuaikan dengan banyaknya daging dan kol yg dipakai jadi takaran bumbu juga berbeda dengan resep aslinya. saya juga sedikit modif dengan menambahkan garam masala homemade. enak, seger, dan yang pasti bikin boros nasi 😅😅.untuk resep asli bisa dilihat di link yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11630687-tongseng-daging-sapi-tanpa-santan?invite_token=jY6TApyqRtEqFr7mSTdeZrEY&shared_at=1601840902#BandungArisanRecook4_Nirastorytummy#GA_TheNextLevel#CookpadCommunityBandung#AuthorBandungHebring
-
-
-
Tongseng kambing tanpa santan Tongseng kambing tanpa santan
BismillahAlhamdulillah ada resep di draf yang sesuai tema. Sebenarnya sudah belanja bahan, tapi karena harus bolak balik keluar kota, tidak sempat memasak sesuai bahan. Bulan ini jadi banyak mepetnya untuk menulis resep.Semoga sehat selalu untuk kita semua aamiinHappy new year untuk seluruh cookpaders 😊#BALONChallenge#RempahRempah#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RempahRempah2023
-
-
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Ayah dapat daging kambing dikantor.. Hari raya idul adhaMlm nya aku dan ibuk lngsung mikir tu daging mau diapain, ayah pngenya yg berkuah, ibu pngenya yg pedes sedikit berkuah nyemek" gtu..Nemu resepnya "Dapur Wiwik Dina" @resepbunda2021Pas bgt ini resep, enak banget habis bersih ludes deh ini tongseng.. 😭🙏Dipuji ayah, enak top mantap😍Dipuji ibu yg sisa terakhir bumbunya aja pke nasi anget+ krupuk enak😝Aku juga kasi mas tree (barbershop) tetangga depan ruma smpe terharu kata dia bisa makan daging kambing dihari rayanya dia🙏Ikut bahagia seneeeeeng bgt !!!!!💛❤> otw buka warung makan ni 😝#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KreasiDaging#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron
-
Tongseng kambing simple Tongseng kambing simple
Br sempet di share krn hp ganti lupa pasword hehe idul adha kmrn msh sisa daging kambing dikulkas,, n kebetulan sy bukan pecinta daging embee jd gtw mo diapain tuh daging embee selain di sate,, secara suami suka pk bgt ama nih daging embe dia request di tongseng what?? Apa bisa? Hohoho tantangan baru nih n stlh di praktekin hasilny bikin suami nagih mt dibikinin lg,,, tp nt tggu idul adha taun depan yaaa hahahaha,, so cekidot
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15918247
Komentar