Palomitas light

Nuria_Es
Nuria_Es @nuriaes
Murcia - Albacete

Intentamos reducir el consumo de sal y azúcar haciendo palomitas de la manera tradicional: en una olla!

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Ingredientes

10 min
2 raciones
  1. 2 taponespequeñagranos de maíz
  2. 1 chorreónpequeño de AOVE
  3. 1 puñadosal

Paso a paso

10 min
  1. 1

    En una olla mediana, ponemos el AOVE y lo calentamos un poco a fuego medio.

  2. 2

    Añadimos maíz y la sal. Tapamos y removemos con el moviento de la olla.

  3. 3

    Cuando las palomitas empiecen a hacerse (cuando los granos de maíz explotan), removemos sin abrir la olla constantemente para que no se quemen.

  4. 4

    Dejamos de remover cuando dejamos de oír explosiones!!! Y listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nuria_Es
Nuria_Es @nuriaes
Murcia - Albacete
Hola! Me llamo Nuria y siempre tengo hambre jajaja. Me encanta comer, tanto tradicional, como moderno, o de tierras lejanas...y especialmente los guisos. También adoro el ambiente tan mágico que se genera alrededor de una gran mesa. Por eso me dedico a intentar hacer recetas con más o menos acierto :)Me preocupan mucho los problemas ambientales y de salud, así que intento utilizar alimentos de temporada y locales, haciendo cocina de aprovechamiento y evitando productos procesados!
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