Hígado de pollo con verduras
Comer hígado siempre se ha dicho que es muy beneficioso. Pues tiene un gran aporte, de proteína vitaminas y minerales, muy importantes para el organismo. Preparado con verduras, superior.
Hígado de pollo con verduras
Comer hígado siempre se ha dicho que es muy beneficioso. Pues tiene un gran aporte, de proteína vitaminas y minerales, muy importantes para el organismo. Preparado con verduras, superior.
Paso a paso
- 1
Con los higaditos limpios y cortados a trocitos, los vamos a pasar por la sartén con un par de cucharadas de aceite, y fuego medio alto. Y apartamos. Eso lo hacemos para que luego no se deshagan.
- 2
En otra sartén sofreinos nuestras verduras, y cebolla en trozos pequeños, cuando los tengamod pochado le ponemos el vasito de vino, dejamos que evapore, y ponemos el tomate triturado. Ahí ponemos sal a nuestro gusto.
- 3
Seguimos sofriendo y echamos los higaditos, seguiremos que hiervan un pico y cosuma el tomate.
- 4
Pasado el tiempo estará listo, se prueba de sal y listo. A mí ne gusta hacer un poco de maicena diluida y verter unas cucharadas, así ligamos la salsa mejor. Eso es opcional.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Garbanzos con hígado de pollo y verduras
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=LJS-Qzx7JW4
-
Hígado de cerdo, con sofrito de verduras y patatas
Cuando hablamos de hígado, nos viene la sensación de un producto poco atractivo, monótono, y que nos da poco juego en la elaboración de recetas. Cuando un producto, sea cual sea, nos da poco juego en la cocina, debemos darle un acompañamiento a su justa medida. Hoy os traigo una manera diferente de cocinar este producto, y con ello apartar esa mal imagen. También tenemos que comentar el gran aporte de vitaminas y minerales. El hígado es rico en vitaminas A y B importantes para la buena salud de los diferentes tejidos del organismo y su regeneración. Aunque el contenido vitamínico varía dependiendo del tipo de hígado que se consuma, y es que algunos como el de cerdo son ricos en vitamina A y D.
-
-
Hígados de pollo
Se pueden hacer los corazones de pollo de la misma forma e incluso hígados y corazones juntos.
-
Pollo con verduras
#porunmundomejorSobraban unos trocitos de pollo y un poco de verduras y he dicho pues al ataque hoy sobras recién hechasY la verdad que han salido de 10No sabía que ponerle y he optado por está especia, pero ponerle la que queráis
-
-
Pollo con verduras
Me sobraron alitas el otro día y he improvisado con las verduras que tenía en casa, ha salido buenísimo, para mojar con pan! 😉 Yo lo he hecho con alitas porque es lo que tenía, pero se podría hacer con cualquier parte del pollo. Las cantidades son para 1 persona, simplemente poner lo que corresponda dependiendo de los comensales.
Rut Borillo -
-
-
Pollo con verduras
#yomequedoencasa #yococinoencasa #juntosvenceremos bueno una cenita sabrosa para mi mujer y un servidor no nos hacen falta velas para disfrutar de una cena eso si con agua
-
-
-
-
Pollo con verduras
Una receta que es espectacular en su elaboración, con muchos matices de sabores que hacen de un aparente soso Pollo con verduras en todo un espectáculo, sabrosísimo. Brócoli incluido.
-
Pollo con verduras
Una receta fácil que gusta a todo el mundo cocida en sus propios jugos. Los tiempos de cocción pueden variar dependiendo del tamaño de las piezas. Puedes hacer con conejo también y con verduras como puerro, alcachofas, guisantes,...
-
-
-
Pollo con verduras
Una receta fácil y con mucho sabor! También se le puede añadir setas picadas y una patata frita en taquitos y a disfrutar 😉
-
-
-
Puré de verduras con pollo
Este puré es ideal para pequeños, es todo cocido con las verduras que tengamos y algo de pollo.
-
Pechuga de pollo con verduras
Una rica forma de preparar pechuga de pollo con verduritas.https://www.youtube.com/watch?v=Ag6y9Jaagqwhttp://www.cocinaconrosana.es/2015/05/pechuga-de-pollo-con-verduras.html
-
-
Hojaldre de pollo con verduras
#VolvemosAlHorno. #YoCocinoConCookpad.Tenía verduras y pollo, fácil y genial para una comida o cena
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios (2)