Hoy ha tocado tortilla de patatas fritas de bolsa por el chef Dav

La haces en 10 min. ¡Y sabe igual!

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2013/03/tortilla-de-patatas-fritas-de-bolsa.htmlHabíamos escuchado hablar de esta receta pero hasta el momento no nos habíamos decidido a prepararla. Al parecer es una creación de Ferrán Adriá o de alguno de sus colaboradores de el Bullí, aunque hay quien dice que esta tortilla elaborada con patatas chips es bastante más anterior a el Bulli. En cualquier caso lo que sí parece ser cierto es que Adriá la popularizó.Cocineros como José Andrés y Karlos Arguiñano la han elaborado también en programas televisivos, dando este último la autoría de la tortilla de patatas chips a Adriá.Para alguna ocasión en que vayamos con prisas o estemos más cansados es una opción perfecta probar a realizar esta tortilla, en la que como ocurre con la mayoría de las recetas elaborada con ingredientes de calidad, en este caso las patatas fritas, se convierte en una opción más que apetecible.Esta vez la hemos preparado sin cebolla porque al parecer así es la tortilla original, pero la próxima vez la probaremos con cebolla para que quede más jugosa y le aporte otro toque a la tortilla.#Patata

Versión de la propuesta de "Directo Al Paladar" de la receta de Ferran Adrià.A mis padres les pareció espantosa.

#tescome

Esta tortilla de patatas con patatas fritas de bolsa, llevo queriéndola hacer desde que Ferran Adrià la puso de moda. El otro día @beam8a me tentó jejeje y nos pusimos manos a la obra!!Ahhh - datos del día 😂😂 de primero tortilla con patatas chips y de Segundo los croissants de lacasitos… todo bien! 😂😂

Tenía unas pocas de patatas en una bolsa... que llevaban ahí unos días y nadie se las comía y dije venga va a ver que tal, que no se puede tirar nada en esta vida!

Hoy te propongo una receta express para no privarte de una tortilla de patatas aunque no tengas patatas naturales en casa. Verás que idea más buena el cocinarla así, con patatas fritas de bolsa. Queda más rica de lo que te puedes pensar y con sólo tres ingredientes no puedes dejar de probarla. Déjame un fotocomentario de cómo te ha quedado, me hará muchísima ilusión verla.

¿Habéis preparado alguna vez tortilla de patatas fritas de bolsa?Pues, esta buenísima. Además si tienes que preparar algo rápido y no sabes que hacer, ésta receta es perfecta, además de riquísima.

** APTO PARA AMANTES DE LAS TORTILLAS 'RESFRIADAS' **Esta receta es perfecta para personas que aprenden a cocinar poco a poco, debido a su facilidad; para cuando no hay tiempo suficiente para cocinar o en esos casos en los que no disponemos de patatas pero si de una bolsa de estas en nuestra despensa.

Increíble, pero cierto, una deliciosa tortilla de patatas de bolsa, siiii, de bolsa, y podéis jugar con las mil y una variedades que hay en el mercado.

El lujo esta en el paté de campaña , torta del Casar y láminas de trufa

#yococinoencasa #cookpadloversEsta mañana he tenido que salir a comprar, y entre las cosas importantes que necesitaba (véase café) se encontraban las patatas. Y nada, que no quedaban patatas ya a las 10.00 am en la tiendecita de al lado de casa, ¡Y se nos había antojado tortilla de patatas! 😂 Entonces he recordado una receta que vi hace bastantes años donde hacían tortilla de patatas usando patatas de bolsa... ¡Y me he puesto manos a la obra hoy en la cena! 👏🏻Os aseguro que queda igual que la tortilla de siempre, vamos... todos a los que nos gusta cortar la patata en rodajitas finas podemos vivir con esta tortilla sin ponernos a cortar patatas etc etc... ¿El único problema? Quizás el aceite con el que las fríen, no es AOVE, pero bueno. También venden patatas de bolsa con aceite de oliva, se podrían usar esas en su defecto.Os dejo la receta con "Saritruco", que hace mucho tiempo que no escribo ninguno.Un abrazo a todos :)

Esta receta la vi hace unos años y la verdad que no vi la elaboración,ahora que mi hijo se ha independizado la hice para que viera lo fácil que es hacerla y lo buena que está,espero primero que la haga el y después todos los que queréis.

Quería aprovechar un bacalao que me sobraba

Es una receta del Maestro Sergi Arola, una interpretación de un taco de tortilla de patata, pero por separado y os diré que es impresionante el sabor que queda en boca , la persona que la come dice, ¡ sabe como un bocado de tortilla de patata ! que es lo que se buscaba con esta interpretación.En la receta de Sergi Arola la única diferencia que hay con esta que he preparado yo es la siguiente, el pone al final una yema de huevo esferificada, pero yo como no tenía los medios ni los útiles para ello opte por hacer un huevo poché de codorniz y el resultado es fantástico.La cebolla seca crujiente (cebolla en polvo) la encontrareis en bote en tu súper donde las especiesOs dejo la receta.

Riquísima, tenía ganas de hacerla y me ha encantado.#diadelatortilla #delantaldorado

Tortilla de patatas con cebolla 😋😋

Aunque a la deliciosa tortilla de patatas, se le han realizado multitud de variantes, en esta ocasión he querido realizar una tortilla de patatas muy diferente a todas las que he visto.Se trata de personalizar el plato donde la serviremos con el nombre del comensal con su nombre escrito en daditos de tortilla de patata, aprovechando además las sobras de vaciar unas patatas cocidas que rellene de gulas picantes aderezadas con levadura de malta en lugar de queso.

Probablemente lo primero que pienses es ¿en serio? Pues sí! Existe! Lo descubrí en instagram y tuve que replicarlo y como no! Compartirlo! Qué maravilla 😍

La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

#VacíaTuNevera