पीले मीठे चावल (pile meethe chawal recipe in Hindi)

Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा

#bp2022 प्रेशर कुकर में बने पीले मीठे चावल

बसंत पंचमी के दिन पीले व्यंजन बनाते है हमारे घर में पीले मीठे चावल खाने की परंपरा है।

पीले मीठे चावल (pile meethe chawal recipe in Hindi)

#bp2022 प्रेशर कुकर में बने पीले मीठे चावल

बसंत पंचमी के दिन पीले व्यंजन बनाते है हमारे घर में पीले मीठे चावल खाने की परंपरा है।

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सामग्री

4 सर्विंग
  1. 1 कटोरीबासमती चावल
  2. 1/3 कपकटे हुए बादाम, काजू, नारियल
  3. 1 कटोरीचीनी
  4. 1 चम्मचदेशी घी
  5. 2हरी इलायची
  6. 5लौंग
  7. 1तेज पत्ता
  8. 1 टुकड़ादालचीनी
  9. 1/4 चम्मचपीला रंग / केसर
  10. आवश्यकता अनुसार पानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चावल की अच्छी तरह से धो कर आधे घंटे के लिए भिगो दें।

  2. 2

    प्रेशर कुकर में घी गर्म करें दालचीनी और तेजपत्ता डालें तड़कनें पर कटे हुए काजू बादाम और नारियल के टुकड़े डालें।

  3. 3

    भीगे हुए चावलों को पानी से निकालकर प्रेशर कुकर में डालें और 2 मिनट तक हल्के हाथों से चलाते हुए भूनें।

  4. 4

    अब दो कटोरी पानी जिस कटोरी से आपने चावल लिया था उसी कटोरी के अनुपात से डालें।

  5. 5

    एक कटोरी चीनी या स्वादानुसार चीनी और पीला रंग डालें अच्छी तरह से करें और प्रेशर कुकर का ढक्कन बंद करके मीडियम आज पर दो सिटी लगाएं।

  6. 6

    दो सिटी के बाद गैस बंद कर दे और प्रेशर कुकर का प्रेशर खत्म होने तक इंतजार करें।

  7. 7

    जब कुकर का प्रेशर खत्म हो जाए फिर कुकर का ढक्कन खोलिए और हल्के हाथों से चावलों को मिक्स कीजिए।

  8. 8

    हमारे पीले मीठे चावल बन कर तैयार है आप मां सरस्वती को भोग लगा कर सभी को गरमा गरम सर्व कीजिए।

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Cook Today
Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
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नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ Collaboration का चुकी हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।
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