Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a hervir las patatas durante 12-15 minutos.
- 2
Cortamos la cebolla, añadimos a la sartén a fuego medio hasta que cojan colorcito.
Una vez estén las patatas blandas, las sacamos y las ponemos en un bol donde seguidamente las aplastaremos con un tenedor, mientras, añadimos la nata líquida (medio brick aproximadamente, es mejor no pasarse), sal y removemos.
Cuando vaya cogiendo textura, añadimos una cucharada de mantequilla para que quede más cremoso.
- 3
Por último añadimos el ajo en polvo, perejil y la cebolla caramelizada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melosong le encantará ver cómo quedó.
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