Entomatado de res
Ya está la comida!! @yaestalacomida
No le tengas miedo a la olla exprés, te ayudo a cocinar con ella
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos los tomates y las papas, pela las papas y pícalas en trozos medianos, los tomates pelados, limpios y picados en 4, cebolla fileteada, ajo finamente picado, llevamos la olla al fuego esperamos que se caliente, agregamos aceite, cuando esté caliente comenzaremos a sellar la carne
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Una vez sellada la carne, la reservamos, en la misma olla freímos la cebolla, una vez que ha cambiado de color agregamos el ajo freímos un poco, incorporamos los tomates
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Las papas, el chipotle que también hemos picado previamente, la sal, movemos y dejamos que se sazonen
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Notarás que tiene un poco de jugo, es momento de agregar la carne, el agua no a cubrir un poquito menos, tapamos la olla, colocamos la válvula, cuando suene la olla contamos 45 minutos, apagamos la olla y esperamos a que se enfríe para poder retirar la válvula y abrir la olla
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Mmmmmhhh! Delicioso platillo, cuéntanos si lo preparaste y que te pareció
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Encuentra el video explicativo en: https://youtu.be/p4VMDV_KQOw, también nos puedes escribir a: yaestalacomidacf@gmail.com
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ya está la comida!! le encantará ver cómo quedó.
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Ya está la comida!! tiene como objetivo cocinar contigo de una manera fácil, rápida y económica, vamos a comprobar juntos lo sencillo que es cocinar con ingredientes que puedes conseguir en tu mercado local o en cualquier tienda de autoservicio o simplemente con lo que tienes en tu casa, explicado de una manera clara, con un lenguaje cotidiano, verás que los utencilios son fáciles de conseguir, te muestro que lo más importante son las ganas que tengas de empreder nuevos retos, te daré ideas para que prepares tu comida del día a día, encontrarás recetas de todo tipo, bebidas, sopas, cremas, postres, salsas, pasteles, gelatinas, antojitos, cocina gourmet, en fin todo lo que tu paladar pueda disfrutar.Encuentra más recetas en: youtube https://youtu.be/8A4lSutopDI
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