Esta receta me la enseño un cocinero italiano que trabajaba conmigo en los catering 👌

Nunca la había hecho, pero a mí hijo le encanta, así que no quedó de otra, la encontré en la aplicación de recetas de Nestlé.

Receta tradicional para hacer los espaguetis a la carbonara. Aquí dejo esta entrada espero que sea de vuestro agrado.

Esta salsa italiana es perfecta para acompañar con cualquier tipo de pasta.

Ideal para acompañar carnes o para poner en la pizza carbonara

La auténtica salsa carbonara, es una salsa italiana que lleva yema de huevo. No obstante, en la mayoría de hogares españoles, se omite el huevo y se echa nata. Así que es una carbonara con nata y sin huevo. Como resultado, obtendremos una salsa que nada tiene que ver con la auténtica carbonara pero que no obstante, sí que mantiene su nombre. Aún así, si es una salsa muy rica para añadírselas a tus espaguetis, o la pasta que más te guste. Veamos como preparar la salsa carbonara con nata y sin huevo.

Se trata de una adaptación de la receta original para ahorrar tiempo, y con un acabado a la altura.

Una variante de la carbonara

Es rápida y está de vicio si no ya me lo diréis!!!

#abecedario. #BBB. Hoy voy a elaborar una salsa carbonara casera, deliciosa, fácil y vale para una infinidad de platos...😀

Es originaria de 🇮🇹 concretamente de Roma, pero esta es una variante, no la originaria.

Tallarines hechos en casa con la salsa carbonara.#tallarines #pasta #salsa #carbonara

Albóndigas en una salsa de nata con bacón y jamón york, se sirve con arroz hervido y patatas fritas.

Unos autenticos espaguetis a la carbonara, una receta facil que su sabor te trasladara a italia

La Carbonara auténtica es una salsa italiana a base de yema, queso, guanciale y pimienta, no lleva nata ni bacon como en España es falsamente conocida. Lleva Guanciale que es la carne de la papada del cerdo, es difícil encontrarlo, puedes echar panceta y el Queso Pecorino que es de oveja, es difícil encontrarlo, puedes usar Parmesano. La palabra carbonara, proviene de carbone, que en Italiano significa carbón.

Una nueva receta para los amantes de las pastas. Esta es sin duda la mejor salsa carbonara que comí en mi vida y me la enseñó mi marido. Tiene un sabor muy especial y ahumadito.

Me encanto esta receta improvisada, es la primera vez que la hago y se quedo exquisita la verdad (me la recomendó mi hermana. Muchas gracias de nuevo jeje)