Pechuga en salsa carbonara

Precalentamos el horno a 200° durante unos 10 minutos, luego bajamos el fuego a 180° y ponemos un chorrito de aceite en la bandeja, ponemos la pechuga y las papas cortadas en tacos o laminadas como prefirais, con el perejil, orégano y un poco de sal. Dejamos que se haga sin olvidar de darle la vuelta a la pechuga cuando sea necesario.

Mientras en un sartén ponemos la zanahoria cortada en tiras finas, la pochamos un poco y añadimos el jamón y el baicon cortado en taquitos, le vamos dando vuelta para no quemarlo y acto seguido ponemos medio bote de nata, le vamos dando vuelta durante unos minutitos. Una vez echo esto, sacamos la.bandeja del horno y vertir todo el contenido del sartén.

Cuando la pechuga este lista, añadimos el resto de la nata que nos quedo del bote ya que la puesta antes del fuego del horno se abra secado en la pechuga y papas, y dejamos unos 5 minutos mas en el horno. Y listo!! Preparemos el pan que esta salsa esta para esto ;)

Cuando la pechuga este lista, añadimos el resto de la nata que nos quedo del bote ya que la puesta antes del fuego del horno se abra secado en la pechuga y papas y dejamos unos 5 minutos mas en el horno. Y listo!! Preparemos el pan que esta salsa esta para esto ;)