Tortilla/Omelette de Arroz y Espinacas

Romina Alanis
Romina Alanis @Romialanis1998

Tortilla/Omelette de Arroz y Espinacas

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Ingredientes

20 Minutos
2 tortillas XL
  1. 1/2 tazaArroz
  2. 2 tazasagua
  3. 1 cucharaditaSal
  4. 1 chorritoaceite
  5. Espinaca a gusto
  6. Morrón a gusto
  7. 1/2cebolla
  8. 4huevos

Paso a paso

20 Minutos
  1. 1

    Precalentar el aceite en una olla, a continuación freír el arroz y la espinaca juntos, agregar sal y las 2 tazas de agua, dejar que cocine.

  2. 2

    En una sartén agregar aceite y freír la cebolla y el morrón, cuando estén dorados agregar directamente en el arroz ya cocido, mezclar.

  3. 3

    Batir los huevos en 2 partes, incorporar la mitad del arroz y verter la mezcla en una sartén, cocinar por ambos lados. Repetimos con los ingredientes restantrs.

  4. 4

    La cantidad de tortillas puede variar de acuerdo al tamaño del sartén y la cantidad de huevos que usemos. A Disfrutar! 🤗

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Romina Alanis
Romina Alanis @Romialanis1998

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