Cookies au Thermomix

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Ingrédients

20 min
10 cookies
  1. 110 gbeurre salé
  2. 80 gcassonade
  3. 55 gsucre cristal
  4. 1œuf
  5. 1 ccextrait de vanille
  6. 200 gfarine
  7. 1/2 sachetlevure chimique
  8. 100 gpépites de chocolat

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Dans le bol du Thermomix, déposer le beurre et les sucres. Faire tourner 3min/vit 4

  2. 2

    Ajouter l'œuf, la farine, la levure chimique, l'extrait de vanille. Faire tourner 30sec/vit 2

  3. 3

    Ajouter les pépites de chocolat, faire tourner 15sec/vit 1 (pour les anciens modèles), ou option pétrin (pour les modèles récents)

  4. 4

    Faire chauffer le four à 180°C.

  5. 5

    À l'aide d'une cuillère à glace, former 10 boules de pâtes déposées de façon espacée sur une plaque silicone ou un papier sulfurisé. Appuyer légèrement avec la paume de la main.

  6. 6

    Faire cuire 10 à 12min à 180°C, sortir du four et laisser reposer 15min avant de les décoller et de les déposer sur une grille.

  7. 7

    Déguster aussitôt, ou conserver dans une boîte en fer (mais ça n'y reste pas longtemps !)

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Bernie
Bernie @Bernie_cuisine
le
Bihorel (76)
J'aime cuisiner pour partager, pour moi c'est signe d'amour que de passer du temps en cuisine pour les autres !
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