16 de febrero: omelette veggie con lentejas y queso

Maca Blanco Esquivel
Maca Blanco Esquivel @maquichan
Corrientes Capital

Tenía lentejas cocidas y queso, tenía que aparecer con alguna idea! Jajaa

16 de febrero: omelette veggie con lentejas y queso

Tenía lentejas cocidas y queso, tenía que aparecer con alguna idea! Jajaa

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1/2 tazaHarina de garbanzo
  2. c/nagua
  3. a gustoLentejas cocidas
  4. c/nQueso cremoso
  5. c/nQueso roquefort
  6. c/nAceite para cocinar
  7. a gustoCondimentos necesarios
  8. a gustoMix de semillas para decorar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner la harina de garbanzo con sal y los condimentos a gusto, mezclar con agua hasta que quede una mezcla homoegenia

  2. 2

    Llevar la mezcla a sartén para omelette con aceite caliente

  3. 3

    Cocinar de los dos lados hasta que esté dorado. Poner los quesos a gratinar

  4. 4

    Armar el omelette con las lentejas adentro. Doblar y echar semillas por encima

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maca Blanco Esquivel
Corrientes Capital
En pandemia descubrí que me encanta cocinar, me gusta crear e inventar, soy fan tanto de lo dulce como de lo salado, y aaaamo probar cosas nuevas!También en este ultimo tiempo me convertí al vegetaniarismo, así es que la mayoría de mis recetas serán sin carnes en general, espero que te den alguna inspiración y te gusten :)Si quieren pueden seguirme en mi Instagram @macablancoe
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