Char Kwetiau Goreng Putih ala Kanton (Cantonese Kweetiaw)
Elia S. @professionalhomecook
Char Kwetiau Goreng Putih ala Kanton (Cantonese Kweetiaw)
-
Dwi Tobing“Recook dgn modifikasi pakai 2 sdm saos tiram menggantikan kaldu udang. Disajikan hangat bersama potongan tomat segar, sedap. Tks resepnya mb. ☺️” -
Veronica Inge“Resepnya mantul.. enakk 😊😊” -
maya prativi“Saya Jawa penyuka masakan gaya oriental😁.....jadi ini cocok bagi saya.terimakasih untuk resepnya😊😋”
Cara Membuat
- 1
Tumis kepala & kulit udang terlebih dahulu hingga merah lalu beri air dan rebus hingga air tinggal setengah. Sisihkan kaldu.
- 2
Orak arik telur lalu tumis bawang putih hingga harum kemudian masukan ayam dan sayuran, aduk merata.
- 3
Sebelum memasukan kwetiau pisahkan terlebih dahulu agar tidak menggumpal. Masukan kwetiau dan tumis aduk merata lalu masukan kaldu udang, kecap ikan dan bubuk lada.
- 4
Jika sudah kaldu sudah meresap, beri sedikit garam dan minyak wijen. Minyak wijen terakhir agar wanginya tidak hilang.
- 5
Jika sudah tiriskan dan sajikan dengan garnish daun ketumbar & kacang.
Resep Serupa
-
Char Kway Teow (Kwetiau Goreng) resep No.61 Char Kway Teow (Kwetiau Goreng) resep No.61
lagi pingin makan kwetiauw yang banyak isiannya sampe mie nya ga kelihatan,...akhirnya terlaksana juga, bagi yang muslim Lup chong nya bisa diskip bagi saya justru enaknya ada di "lup chong" nya ini manis dan gurih,...#PejuangGoldenApron3
-
-
Penang Char kway Teow /Kwetiau Goreng Non halal Penang Char kway Teow /Kwetiau Goreng Non halal
Kwetiau goreng dengan aroma gosong yang terkenal sebagai street food di Penang.#Malaysianfood#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2
-
Kwetiau goreng ala restaurant (char kway teow) Kwetiau goreng ala restaurant (char kway teow)
Selamat pagi 🥰Udah lama banget ga makan kwetiau, pagi ini mendadak ngidam kwetiau goreng. Kwetiau goreng ini juga cukup populer di malaysia dan singapore dan di kenal dengan nama char kway teow. Mari kita eksekusi char kway teow dirumah untuk mengobati rasa kangen travelling. Dan happy holiday from home everyone ❤️
-
Char Kwetiau Char Kwetiau
Kali ini Semangcook jalan2 ke Negri jiran (Malaysia)...Untuk masakan sepertinya msh mirip dengan Indonesia dengan percampuran Budaya Cina kalo tidak salah...Bikin Char Kuey Tiaw yuk....Link resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/24076460#CookpadTetangga#Semangcook_MlancongNegriJiran#SemangcookHokyaHokye24#Cookpadcommunity_Semarang
-
-
-
Char Kwetiau Goreng Ayam Char Kwetiau Goreng Ayam
Assalamualaikum dan selamat malam cookpaders.....semoga sehat-sehat selalu ya....lama juga nih saya gak entry resep disini...kali ini saya share resep kwetiaw goreng ayam yang enak dan simple. give a try and happy cooking guy's....#madebyjeehan#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia
-
Char kuey teow / Kwetiaw goreng / kwetiaw penang Char kuey teow / Kwetiaw goreng / kwetiaw penang
Awalnya nonton saluran masak AFC, tetiba byk adegan si kwetiaw penang ini. Krn resep dan cara masaknya relatif gampang, langsung aja bikin sendiri.
-
Char kue tiaw Char kue tiaw
mungkin ada yang belum tau dengan masakan ini.ini adalah masakan khas penang di negeri jiran.saya suka makanan ini karena ada kuah nyemek2 nya hehehe..kalau masak kuetiaw ini lebih sedap kalau di masak dengan menggunakan api besar.apalagi masaknya pakai kompor joss waww..makin mantap cita rasanya,kan besar apinya tuh..macam penjual2 yang aslinya hehehe..tapi kalau menggunakan api yang besar,gerakannya juga mesti cepet ya bunda.kalau gerakannya macam siput ya hangus ntar hehehehe..
-
Char kuey teow Char kuey teow
MenuChar kuey teow yg amat populer di malaysiaMenu simple dan mudah di buat rasanya di jamin bikin ketagihan ,#Masakanuntukibu#jelajahsayuranhijau
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15988332
Komentar