Pasta con pimiento rojo, cebolla, zanahorias y apio

Hace poco compartí una receta para la iniciativa #LoCocinoNoLoTiro y era un salteado de cebolla, pimientos y zanahoria y como es tan versátil, ésta vez vengo a presentarla con pasta que es como mejor está 🤤🤤🤤.Teniendo el salteado hecho (incluso congelado), luego son 10 minutos cocer la pasta de tu elección y mezclar con el salteado.#menúsemanal

#ingredientesecreto. Nada como una buena salsa casera para acompañar la pasta preferida de tus hij@s. Puedes usar la que quieras, macarrones, espaguetis, caracolas, tiburones, tallarines... Y comerán verduras sin que se den cuenta.

No quedaba “nada” en la nevera y nos salió este platazo

En mi anterior receta mostraba cómo hacer unos pimientos súper fáciles, con ellos he preparado esta pasta, una receta con un resultado súper rico.#menúsemanal

Riquísima receta de pasta con crema de zanahoria, yo puse Espaguetis, pero podéis poner la pasta que más os guste !!

Una pasta original y deliciosa

La remolacha frita en mantequilla es una preparación bastante habitual de la cocina finlandesa. Leyendo varias recetas, todas ellas de aperitivos, se me ocurrió que podía integrar este ingrediente en alguno de mis platos.Y éste es el resultado.Está mal que lo diga yo, pero quedó buenísimo!!!

Sabrosa y rápida

#batallaespiaenlacocina

A estas alturas decir que la pasta me gusta, es algo que no tiene sentido, me encanta !!!, de cualquier manera y acompañada de cualquier ingrediente, con o sin queso, con o sin nata, como sea y cualquier claseEn éste caso he hecho unos Espaguetis con Calabaza, Pimiento Rojo y Sofrito de Tomate casero que había hecho para otra receta y que sobró un poco, no hay que tirar nada, todo se emplea en cocina, en ésta ocasión me ha servido para dar ese toque ideal en sabor, una pasada de rica la receta, no soy seguidor de la comida vegana, pero si me gusta la verdura, combinada o solaEn fin una receta sencilla de realizar, con pocos ingredientes, pero deliciosa y ligeraEn éste caso he utilizado el tipo de Calabaza Vinatera, es alargada y con forma de pera, he utilizado la parte superior más delgada por eso no tiene filamentos.

Un invento mío 🤭 que preparé esta mañana, antes de ir a trabajar. Ideal para acompañar todo tipo de pastas. Tenía macarrones hervidos que me habían quedado de ayer así que los aproveché para esta receta.

Me encantan los colores en los platos y inventar aunque alomejor luego no me acuerdo que le puse exactamente 🫣

#MiOperacionBikiniEstá buenísimo este pastel, muy sencillo y rico!! También ideal para las dietas!! A mi pareja, no le gusta el apio pero aquí lo come. Me gusta mucho acompañarlo con una ensalada y creo que también con puré de patata estaría riquísimo.Vídeo-receta: https://youtu.be/4--0XK41xAs

A falta de morrón para mi receta de siempre (morrón-cebolla-zanahoria), usé remolacha. Y quedó riquísimo. A mi gusto (jeje). Espero gustee

Hoy con el poco tiempo que he tenido para preparar la comida he optado por la pasta ya que en muy corto tiempo puedes tener un plato de comida muy completo.

Otra idea para el reto #veggie, en esta ocasión 100% #vegano.Se trata de un plato sencillo pero, delicioso y nutritivo.El gratinado es un descubrimiento. He usado almendras y pistachos porque es lo que tenía pero seguro que admite variaciones.

Famosa receta de Tiktok, adaptada a la cocina MEDITERRANIA.Siempre cocino para mí sola y he visto que en el súper estaban los pimientos rojos de oferta y digo pues vamos a por ello!

Ideal para que los niños coman verdura sin darse cuenta