Pimientos rojos rellenos de tortilla con cebolla y zanahoria

Pimientos rojos rellenos de tortilla, perfectos como entrante.

Aperitivo delicioso

Estas son las cosas que pasan cuando tienes una amiga que te trae productos ecológicos riquísimos y tienes que hacer recetas para utilizarlos, están riquísimos y espero que los disfrutéis.

Una receta muy sencilla que quedas bien para cualquier ocasión tanto con los de casa como si tienes invitados por ser original.

Prueba una forma diferente de presentar la tortilla de patatas.Si tienes dudas de cómo hacer esta receta, la tienes explicada en vídeo en mi canal de Youtube: https://youtu.be/rSZiGW_C9po#septiembresabroso

Esta receta me la enseño una amiga y ha sido un éxito.

Unos pimientos con un sabor a la tradición española, rellenos de tortilla y con un toque delicioso.

#vegetal

El pimiento es de origen americano y fue traído a Europa en el primer viaje de Cristóbal Colón en el año 1493. En América se le conocía con el nombre de “chile”, pero los españoles y portugueses lo bautizaron con el nombre de “pimiento.”

La tortilla de patatas siempre esta rica y sobre todo en verano, es fácil de hacer y alimenta mucho. Hoy la vamos a prepararla diferente, con unas verduras al vapor, ya tenemos la comida del medio dia

Es una forma original de comer pimientos fritos.

La primera vez que hago esta receta y me ha encantado! Fácil, rápida y lo que más me interesa.. nutricionalmente equilibrada con hidratos, proteínas, verdura y muy poquita grasa.Los pimientos que sean de asar pero pequeñitos, el color a tu elección.

Rápida y sencilla de preparar 😉Para esos días que llegas a tarde a casa y no te apetece complicarte mucho en la cocina 😅

Las tortillas de verduras son ligeras y me parecen una cena perfecta.

Esta receta la vi de Karlos Arguiñano y me encantó, así que se la he copiado con algún toque mío.

Una forma distinta de disfrutar del sabor de unos deliciosos pimientos rellenos de tortilla cuajada al horno. ¡Umm, cómo están! Para impresionar y compartir en un aperitivo o cena. Para comer con todos los sentidos dispuestos.Puedes ver video-recetas mías en youtube: carlosdelacalle

Si quieres ver esta receta en video pincha en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=geivafKMj7k¿No os encanta la tortilla de patata?¡Para mi no hay ninguna igual!y si la hacemos en estos cestitos de pimiento verde,que le otorgan un sabor increíble y que nos recuerdan a los bocatas de tortilla de patata con pimiento,ya ni os cuento.¡Animaos y probad esta nueva receta express que está para chuparse los dedos!

Había comprado un pimiento verde de variedad "Lamuyo", que es el pimiento de toda la vida, yo no lo sabía, lo he buscado para informarme, siempre pedía un pimiento verde de los gordos, con eso salía del paso, bueno a lo que vamos.... empleé la mitad y me quedo el resto y decidí aprovecharlo haciendo ésta receta que es la primera vez que he hecho, me ha gustado pero he pagado como novato, os recomiendo que si la hacéis, hacedla con pimiento tipo "italiano", tiene las paredes más finas y son algo más dulces, para la próxima así lo haré.Si sobran ingredientes podéis hacer una tortilla aparte, es muy difícil calcular medidas, va en función de como sean los pimientos.

Les presento una receta que vi en un canal de Youtube llamado La cocina de Falquina y que fue la solución a mi cosecha de pimientos. Tenía unos cuantos y, cuando la vi, no dudé ni un minuto. El resultado valió la pena porque todo el mundo sabe que tortilla española y pimientos se llevan de maravilla. Pues eso. Aquí el vídeo; https://youtu.be/k-23bNel8Oc

Una receta muy fácil y que les gusta a todos, la primera vez que los hice fue que quedamos para ir al campo a la romeria del Nacimiento de la Villa un sitio precioso, ideal para disfrutar de estar en familia y con los amigos, cada uno llevamos un plato, y cuando los puse en la mesa cortaditos en rodajas, fue visto y no visto, y con unas cervezas fresquitas pues ni os cuento, nos lo pasamos muy bien, pero ya cuando quedamos me dicen que los haga y yo encantada.

Tenía unos pimientos en el frigorífico y no sabía que hacer con ellos, se me ocurrió hacerlos rellenos

Hoy plato único, los pimientos rojos asados son una delicia, hoy son grandecitos y con carne... con uno es más que suficiente.

Me diréis que estoy loca pero es otra forma divertida de comerse una tortilla de patatas con pimientos jajaja. Venga animaros y veréis que vuestros comensales se quedarán sorprendidos.