Fideos con remolacha, cebolla y zanahoria

Mica
Mica @cook_16739747

A falta de morrón para mi receta de siempre (morrón-cebolla-zanahoria), usé remolacha. Y quedó riquísimo. A mi gusto (jeje). Espero gustee

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Ingredientes

2-3 raciones
  1. Fideos
  2. El toque mágico
  3. 2remolachas
  4. 3zanahorias
  5. 3-4cebollas (a mi me gusta con mucha)

Paso a paso

  1. 1

    Primero piqué en cuadraditos las cebollas, las remolachas y las zanahorias. Una vez picadas, las puse con un chorrito de aceite en el fuego.

  2. 2

    Después de unos pocos minutitos, en una olla aparte, puse a hacer los fideos (yo usé coditos😜).

  3. 3

    Una vez salteadas y más blanditas las verduras, agregué sal y pimienta.

  4. 4

    Una vez listas la mezcla de verduras y los fideos (en el punto de cocción usual), colé los fideos y los metí junto con las verduras. Mezclé bien y agregué queso y manteca.

  5. 5

    Listo! Listo para comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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