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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 2 pzaspapas grandes
  2. 1 cucharadaaceite de oliva
  3. 1 cucharadasalsa de soya
  4. 2 pizcaschile quebrado
  5. 1 pizcapimienta
  6. 1 pizcaorégano seco

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Lavar y pelar las papas, y rebanarlas de el ancho de un dedo aproximadamente.

  2. 2

    Hacer varios cortes sin llegar al otro lado de la rebanada, ayúdate de unos palitos para comida china o los de las banderillas.

  3. 3

    Acabando un lado, dale vuelta a la rebanada y hacer cortes en dirección opuesta.

  4. 4

    En un molde poner el aceite, la salsa de soya, el orégano, la pimienta y el chile quebrado, mezclar bien, y con esa mezcla vamos a pintar las papas con una brocha.

  5. 5

    Ya listas las papas las llevamos al sartén a fuego medio unos 10 a 12 minutos por lado y listo.

  6. 6

    Acompañalas con el aderezo de tu preferencia.

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Cocinar hoy
Luis alejandro Salgado
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

Comentarios

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
Te quedaron perfectas y con ese aderezo deben estar deliciosas!!!

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