Chicken Karaage

Andrea 🍁
Andrea 🍁 @Andrea
Jakarta

Yang crispy gini bakalan diserbuuu.. Yummy!!! 🧡🧡
Adaptasi dari resep justtryandtaste di
@dapur_moengil

#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke7

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet paha ayam/chicken fillets
  2. Bumbu marinasi:
  3. 3 siungbawang putih, haluskan/3 garlic cloves, finely ground
  4. 2 cmjahe, haluskan/2cms ginger, finely ground
  5. 1 sdtlada bubuk/1tsp pepper powder
  6. 3 sdmkecap asin/3 TBS soy sauce
  7. 1 sdmsaus tiram/ 1TBS oyster sauce
  8. 1/2 sdmminyak wijen/ 1/2 TBS sesame oil
  9. 1 sdmgula pasir/1 TBS sugar
  10. 1/2 sdtgaram / 1/2 tsp salt
  11. 150 mlsusu cair / 150ml milk
  12. Pelapis:
  13. Tepung bumbu siap pakai / seasoned coating mix/seasoned flour

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata ayam dg bumbu marinasi. Simpan di kulkas minimal 1 jam atau kalau bisa semalaman.

  2. 2

    Tiriskan ayam, lumuri dengan tepung bumbu dan remas-remas. Goreng ayam sampai keemasan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Sajikan hangat lebih nikmat! 🧡🙂🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andrea 🍁
Andrea 🍁 @Andrea
pada
Jakarta
my cooking and baking page 🌾✨ simple recipes.. enjoy! 😊❄️Hero Jakarta Sept 2020 (Recook Hero)❄️Golden Batik Apron 2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa