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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 200 gmspasta de tornillo
  2. 1pepino
  3. 15tomates cherry
  4. 15aceitunas negras sin hueso
  5. 1/ 2 cebolla morada chica
  6. 200 gmsqueso de cabra
  7. 1/ 4 de taza de vinagre blanco
  8. 1/ 4 de taza de aceite de oliva
  9. 2 pizcasorégano seco
  10. 1limón
  11. 1puñito de perejil

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cocer la pasta con agua y poquita sal (el tiempo de cocción depende de la marca de pasta que compre, lea en la bolsa de su pasta)

  2. 2

    Pasando el tiempo de la pasta retirarla del agua, colarla y dejar a temperatura ambiente.

  3. 3

    Picar en cubos todo y el perejil picarlo fino.

  4. 4

    La vinagreta, juntamos el vinagre y el aceite, agregar el orégano y el jugo del limón y mezclar muy bien.

  5. 5

    En el molde donde tiene ya todo picado bañar con la vinagreta y mezclar bien.

  6. 6

    Agregar ya la pasta también y espolvorear el queso, mezclar de nuevo y listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luis alejandro Salgado
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

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