Medallón de Hamburguesa casera sencillo

luis
luis @luis_led20

sencilla y rápida, para degustar al plato o con pan..

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
2/3 raciones
  1. 1/2 kgcarne molida
  2. 2huevos
  3. 1cebolla
  4. 1zanahoria
  5. C/nsal, pimienta y provenzal
  6. Pan rallado o harina

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Picamos bien pequeña la cebolla
    TIP!!
    Si la pasamos por agua bien caliente ayuda a quitarle lo ácido.

  2. 2

    Colocamos la carne y en el centro la cebolla y la zanahoria picada pequeña como la cebolla, agregamos los huevos (sin batir), el condimento y amasamos con las manos hasta que quede todo unido, dejamos reposar 30’/ 1 hora para que la carne tome los sabores

  3. 3

    Separamos en bollos rebozados en pan rallado, y aplastamos para formar la hamburguesa y listo!!

  4. 4

    Al sartén, horno o cómo más les guste !!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

luis
luis @luis_led20
Hace poco empiezo con esto que me gusta y me hace tan feliz.. este año arranco la carrera de profesional gastronómico, así que poco a poco iré compartiendo más recetas que vallan saliendo.. 🍱🍝🥫🥘🥙🍔🍕🥟🥗🥟🥮
Leer más

Recetas similares

More Recommended Recipes