Torrejón y Schnitzles a la Starless(Kc)

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia

Una súper torreaja con unos schnitzles que son milanesas de cerdo con un pan rallado más grueso, que ya habíamos hecho y congelado, nada súper especial de no se por que escuchamos a; KING CRIMSON “Starless” (Live at Orchard Hall in Tokyo 8th December 2021)

Torrejón y Schnitzles a la Starless(Kc)

Una súper torreaja con unos schnitzles que son milanesas de cerdo con un pan rallado más grueso, que ya habíamos hecho y congelado, nada súper especial de no se por que escuchamos a; KING CRIMSON “Starless” (Live at Orchard Hall in Tokyo 8th December 2021)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 500 gschnizles
  2. 150de espinaca
  3. 1/2puerro
  4. 200 gapio rabo
  5. 3gobelinos de doble yema y g-gantezcos
  6. 1 pocosal y pimienta
  7. 2pocos de aceite, pal sartén y el wok, con sus respectivas tapas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Arrancamos con tiempo ya que estamos cansados después de las noches laborales de 12h.......Además se debe escuchar a King Crimson, es lo mejor que hay.......después cortamos al puerro y al apio rabo que dejamos deshidratarse en una jarra con 3/4 cucharadita de sal gruesa.

  2. 2

    Presentamos a los schnitzles, gobelinos doble pechuga, y la espinaca.......para a las dos horas comenzar otra vez cazcando a los gobelinos y pimentarlos...........

  3. 3

    Batirlos y agregarle 1dl de leche...........Mientras freímos al puerro y apio rabo unos 7-8 min. a fuego bajo y dos o 3 revolvidas para la izq. luego agregamos la espinaca y otras dos revolvidas con un lapso entre ellas de 1, 5 min. Y gueveamos, ahora seguirá más o menos 4-5 min de este lau

  4. 4

    Mientras freímos a los schnitles aprox 3 min. por lau, y al tiempo reglamentario damos vuelta con ayuda de un topla al torrejón atortillado............Dejamos enfriar unos minutos y almorzamos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia
Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
Leer más

Comentarios

Recetas similares