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Ingredientes

30 min
3 raciones
  1. 1zanahoria grande
  2. 1/2pimiento verde
  3. 100 grcalabaza
  4. 1calabacín pequeño

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En una cazuela con aceite sofreímos la zanahoria troceada.

  2. 2

    Añadimos el pimiento, calabaza y el calabacín por separado. Salpimentamos.

  3. 3

    Cuando la verdura este casi blanda cubrimos con agua y dejamos que se termine de cocinar. Trituramos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Vanesa_Merodio
Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio
Torrelavega
Soy Vanesa, una cántabra aficionada a la cocina desde que me dejaron coger un cuchillo. Me gusta improvisar en la cocina y probar platos de nuevas culturas. Soy fan de la gastronomía asiática, especialmente la vietnamita.
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