Crema de verduras
Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio
Paso a paso
- 1
En una cazuela con aceite sofreímos la zanahoria troceada.
- 2
Añadimos el pimiento, calabaza y el calabacín por separado. Salpimentamos.
- 3
Cuando la verdura este casi blanda cubrimos con agua y dejamos que se termine de cocinar. Trituramos.
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Soy Vanesa, una cántabra aficionada a la cocina desde que me dejaron coger un cuchillo. Me gusta improvisar en la cocina y probar platos de nuevas culturas. Soy fan de la gastronomía asiática, especialmente la vietnamita.
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