Crema de verduras

Macarena
Macarena @MacarenaG

Esta crema es nuestra favorita en casa. Sale muy suave de sabor y textura #buenospropositos

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Ingredientes

30 minutos
4 personas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Troceamos todos los ingredientes en trozos pequeños

  2. 2

    En la olla donde queramos hacer la crema de verduras ponemos un chorrito de aceite de oliva. Salteamos primero la cebolla y los pimientos, luego añadimos las zanahorias y la calabaza

  3. 3

    Cuando lleve un ratito reptando añadimos el calabacín, cubrimos de agua, le ponemos sal y añadimos la pastilla de caldo de verduras. Dejamos cocer hasta que esté tierna la zanahoria y batimos todo. Si ves que tiene mucho caldo quitáis y le vais añadiendo si creéis que está muy espeso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Macarena
Macarena @MacarenaG
Me encanta viajar y poder conocer todos los platos típicos de todos los lugares que voy visitando
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