Arroz al curry con vegetales y queso vegano

nicolas diez
nicolas diez @Nico10

Cambio de destino, cambio de cocina! Adentrandome en la comida vegana, conoci este arroz al curry. Plato con mucha pasión. Primer plato que me tocó cocinar en Ecuador.

Arroz al curry con vegetales y queso vegano

Cambio de destino, cambio de cocina! Adentrandome en la comida vegana, conoci este arroz al curry. Plato con mucha pasión. Primer plato que me tocó cocinar en Ecuador.

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Ingredientes

30 Min
2 raciones

Paso a paso

30 Min
  1. 1

    Hervir agua, una vez que esta esté caliente colocar el arroz y dejar que se cocine.

  2. 2

    Cortar los vegetales en Juliana y freír en una sartén.

  3. 3

    Una vez listos los vegetales colocar el arroz y un cuarto de vaso con agua.

  4. 4

    Colocar el curry junto a otros condimentos (sal y pimienta) a gusto

  5. 5

    Una vez que el caldo se evaporó y el arroz tomo el color amarillo, retirar del fuego y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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nicolas diez
nicolas diez @Nico10

Comentarios (2)

Marcos Ballejos
Marcos Ballejos @Lohagoescavio
hice la receta pero me salio como un arroz wok, creo que el curry que use era muy malo, no pinto el arroz pero el resto esta riquisimo

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