Paso a paso
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En un cazo echar un poco aceite, cuando esté caliente echar el ajo la cebolla, el perejil troceado y rehogar un poco
- 2
Añadiremos el tomate frito, el agua
- 3
Cuando hierva echar los fideos y la sal
- 4
Cuando esté a media cocción echar las almejas y los langostinos
- 5
Cuando estén hechos los fideos retirar las conchas de las almejas, pelar langostinos y trocearlos
- 6
Al huevo le trocearemos en cuadrados y lo agregamos a la sopa
- 7
El huevo lo tenía cocido del día anterior
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=sqmubbVYSEA
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