Sopa de fideo y mejorana
Chari Crzo @ccrzo0407
Paso a paso
- 1
Poner el agua a cocer en un cazo, cuando hierva echar el caldo de guisar el pollo, la mejorana, que de un hervor
- 2
Luego añadir el tomate, el azafrán, que cueza un poquito, echar los fideos y cuando cueza añadir el huevo batido
- 3
Lo dejaremos cocer 5 minutos, apagar el fuego y dejar reposar
- 4
El huevo era un poco que me había sobrado de rebozar pescado, no lo iba a tirar, así que fue a la sopa
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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