El lassi es una bebida tradicional de Punjab, una región del noroeste de la India y es no es más que un batido elaborado a base de yogur. Puede ser dulce o salado y se toma durante o después de la comida como postre. Es muy apreciado en la medicina Ayurveda, pudiendo ser consumida por todas las doshas, pero con adaptaciones.#ayurvedaespaña #ayurvedaespañol #ayurvedafood #recetasvata #smoothierecipes #ayurvedaenespañol #ayurvedaeveryday #nutricionayurveda #recetasayurveda #cuerpoymente #saludybienestar #saluddigestiva #cocinarencasa #especiasnaturales #alimentacionconsciente #rutinasayurveda #estilodevidaayurvedico #consejosayurveda #ayurvedaonline #equilibrioyarmonia #equilibrioybienestar #equilibrioysalud #vivirplenamente #saludableyrico #bienestarholistico  #cocinaayurvedica #yogaenespañol #comidareal #sabercomer

Una bebida refrescante, con una deliciosa mezcla de mango y cardamomo.

Parece que vuelve el calor, así que es momento de tener a mano una bebida refrescante que lo alivie un poco. Por eso, hoy os traemos un lassi de melón, súper refrescante y además buenísimo para la piel. Suelen ser facilísimos, así que no os llevará más de 10 minutos preparar cada uno. ¿No sabéis que es una lassi? No os preocupéis, nosotros hasta hace un mes tampoco ;-). Se trata de una bebida tradicional de la India hecha a base de yogur, que se bebe fría y es muy refrescante, como puede ser un batido. Se pueden hacer tanto dulces como salados, los cuales suelen ir bastante condimentados. Ésta y otras preparaciones más las aprendimos en un evento de la página Cookpad, dónde una de sus usuarias, Maha, nos mostró increíbles creaciones, a la par que fáciles. Sin más dilación, nos ponemos delantales y ¡a cocinar!

¡Repleto de antioxidantes!

Un batido que a mi hijo Fer no le puede faltar y que yo dedico a #chikitiki en nuestra batalla de cookpad👍

El lassi es una bebida original de la India hecha a base de yogur y es muy refrescante, ideal para los días de calor intenso. Tiene muchas propiedades nutricionales#RecetasConLeche

Otra versión de esta deliciosa bebida india de yogur y fruta.

El lassi es una bebida refrescante tradicional de la India. Se puede preparar dulces y salados y se utilizan para acompañar las comidas picantes.El lassi dulce de frutas, de los cuales el más conocido es el de mango, se condimenta con especias como comino, macís (cáscara seca que envuelve el fruto de la nuez moscada), cardamomo o pimienta.El lassi salado, en cambio, se condimenta con menta fresca.

#lowcost Los zumos, licuados, Lassi o batidos es la mejor forma de aprovechar los nutrientes que lleva cada fruta. Va de maravilla tanto para los niños como para adolescente y personas mayores. Puede gozar de esta bebida tanto los estudiantes como los niños deportistas.Lassi es una batido de origen indio preparado a base de yogur y tiene un alto poder refrescante que se prepara con papaya, mango y plátano. Donde vivo en esta época no hay papaya y mango así que opte por este variante y de verdad es que salió para chuparse los dedos.Este batido es rico en minerales y antioxidantes, que se puede tomar en ayunas o como merienda. Es muy fácil de hacer y sale de un sabor irresistible, tiene el dulzón de la fruta y las matices de la manzana, plátano y pera. Agregando un pellizco de canela molida en riqueza aún más los sabores. Sale bien dulce por la fruta que lleva pero si te apetece más dulce añade una cucharadita de el endulzante preferido.En la familia nos encanta y la preparamos muy a menudo este batido. A todos nos encanta tanto las manzanas como las peras y los plátanos. Preparamos este batido en cualquier época del año no solo en verano. Después de beberla a menudo te sientas más ligero y con ganas de comer el mundo.

La bebida perfecta para reponer fuerzas después de hacer ejercicio.

Buscando cómo sobrellevar mejor el calor recordé esta bebida hindú muy suave, dulzona y refrescante a base de yogur que solía preparar con mango. Pero esta nueva mezcla superó mis expectativas. Te animo a que la pruebes!

Esta receta se hace con yogurt pero como yo desde hace muchos años utilizo el kéfir y me encanta pues lo aprovecho para la receta.

Además de estar riquísimo, es muy bueno para la belleza de la piel y alivia el estrés.

Bebida de fruta y yogur ideal para desayunos y meriendas.

Delicioso y lleno de propiedades... Este lassi refuerza el sistema inmunológico, cuida la vista y el corazón, alivia las molestias de la artritis y embellece la piel; además, su riqueza en antioxidantes es muy beneficiosa para personas fumadoras o que viven en una ciudad con altos niveles de contaminación.

El lassi es una bebida India a base de yogur y/o frutas y especias, originaria de la región de Punyab, una zona que comprende áreas de India y Pakistán. Esta bebida puede ser dulce o salada; si es dulce se mezcla el yogur con frutas, agua de rosas o azahar, azúcar o miel y si es salada, puede llevar menta, comino, pimienta, por supuesto sal y otras especias. Es una bebida refrescante, que hoy en día se suele tomar fría o con cubitos y se sirve durante la comida para disminuir el picante de esta y suavizar la digestión.#bebida #india #yogur #saludable #rosas #cardamomo

Este lassi no es tradicional indio, pero me apetecía hacer una bebida refrescante y nutritiva y utilicé las frutas que tenía en casa.Seguí la receta tradicional de preparar un lassi, y me quedo buenísimo.Esta bebida es ideal para los niños si no se usan los condimentos.Espero que lo probáis y me comentéis qué os parece.

Este batido se prepara con mango y otras frutas, yo he querido hacerlo con fruta de temporada, y un poco a mi estilo. Sus orígenes son de la india, y se prepara para tomarlo cuando la comida es excesivamente picante. #mineveraporcolores.#batidodetemporada

Sabe a tarta de manzana y además es anticancerígeno, digestivo, antioxidante, regula los niveles de colesterol, protege el sistema nervioso y sirve como tónico cerebral ayudando a mantener la concentración.

Bebida muy refrescante para tomar, tanto en comidas, como de aperitivo.#Calendario2026#bebida

El lassi es una bebida tradicional de la India hecha a base de yogur. Se bebe fría ya que tiene un gran poder refrescante. Aquí tenemos la nueva receta de Matcha Lassi. Es una bebida muy deliciosa y muy saludable!

El delicioso batido de los kebabs y restaurantes indhús. Me encanta desde bien pequeña, y una vez pregunté cómo se hacía a un camarero y me dio la receta. Es sorprendentemente sencillo de hacer y delicioso... Y bien fresquito, es perfecto para esta época con el calor que hace!Espero ver fotos si os animás a preparar esta delicia!😜

El lassi es una bebida tradicional India, muy refrescante , elaborada con yogur. Puede añadírsele cualquier tipo de fruta.Hoy me la he preparado para desayunar junto con café y unas tostadas con aceite de oliva.Una deliciosa forma de comenzar el día.

#YoCocinoConCookpadLa semana pasada cuando mi papá vino de Barcelona. Él trajo una caja de mangos paquistaníes. Y pienso por qué no hago una batidora de mi infancia 😀.En Pakistán hay muchos tipos de mango. Para chupar, hacer batidos, hacer salsas y encurtidos y mucho más. En nuestro país, el mango es el REY de las frutas.

A quién le guste más el mango pontenciar más con el y no poner tanta papaya. Pero el gusto es impresionante.

Esta receta de la India es una de las más fáciles que conozco para hacer chutney de mango. Resulta delicioso con cualquier curry, arroz, carnes blancas etc. También complementa una tabla de quesos con galletas saladas.

Versión de una receta de la India, se trata del chutney de mango. Una rica salsa para acompañar carnes, buñuelos y que se puede tomar tanto fría como caliente. Originariamente es una variedad de especias dulces y picantes que proviene del oeste de la India... podéis ver la receta íntegra en http://deplatoaplato.blogspot.com.es/2015/06/chutney-de-mango.html

Bowl de mango y yogurt fresquito y rico para desayunar, merendar o tomar de postre. Es muy sano y aporta muchas vitaminas y energía. Anímate a probarlo y cuéntame

Fresquito y muy rico.

Los smoothie provienen de Inglaterra y se han puesto de moda aquí, hay establecimientos especializados en toda clase de smoothie.Este smoothie lo he hecho de mango fresco congelado y yogur desnatado también semi-congelado. Ha quedado riquísimo, me ha sabido a poco y eso que es denso... ¡¡¡Que cosa más rica!!!Es apto para diabéticos, ya que no lleva azúcar, aunque se puede poner siempre que no se tenga problemas para tomar azúcar. Ideal para la merienda de niños, personas mayores o cualquier persona que le gusten las frutas y los lacteos.