Zapallo italiano con huevo
Gloria Uribe @gloria_uribe
Hola.Me encanta este guiso de zapallo italiano,el tomillo es el ingrediente perfecto le da el aroma y sabor 👌.
Te invito a cocinar .
Que lo disfrutes.
Zapallo italiano con huevo
Hola.Me encanta este guiso de zapallo italiano,el tomillo es el ingrediente perfecto le da el aroma y sabor 👌.
Te invito a cocinar .
Que lo disfrutes.
Paso a paso
- 1
Para esta receta necesitamos que el zapallo le cortes los extremos y lo dividimos en 4 partes para luego picar en láminas finas.reservar
- 2
Luego pica la cebolla en corte pluma. Reservar
- 3
En un sartén profundo colocar el aceite para sofreír con ajo,cebolla y sal. Cocinar (tapado) por 5 minutos a fuego medio.
- 4
Luego agregar el zapallo picado al sofrito con el tomillo, pimienta y 1/2 taza de agua hervida,revuelve.cocina (colocar tapa a el sartén) por 15 minutos a fuego medio.
- 5
En un posillo batir los huevos con un tenedor por 30 segundos aprox. Reservar
- 6
Agrega los huevos batido lentamente a los zapallo italiano (lo revuelve a la vez) hasta que quede todo mezclados.cocinar por 1 minuto.
- 7
Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Uribe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16047823
Me encanta crear y explorar en la cocina con diferentes tipos de comidas caseras de manera sencilla y con amor.
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