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Galletas de avena y manzana

Conni Duran
Conni Duran @coni_duran26
Chile
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Ingredientes

30 min
18 raciones
  1. 1manzana verde
  2. Jugo de 1/2 limón
  3. 1 tazaavena tradicional
  4. 1/3 tazaharina de avena
  5. 1 cucharaditacanela
  6. 3/4 tazaazúcar rubia
  7. 1clara de huevo extra grande
  8. 1 cucharadaaceite de coco derretido o aceite de maravilla

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Calentar al horno en 180 °c.

  2. 2

    Pelar la manzana y rallarla gruesa.

  3. 3

    Poner la manzana recién rallada en un bol y rociarle el jugo de 1/2 limón.

  4. 4

    Agregar los otros ingredientes al bol con la manzana y formar una masa blanda.

  5. 5

    Poner de a cucharadas la mezcla, en una bandeja con silpat o papel mantequilla (si quieren dar forma más redonda, se mojan levemente las manos para tocarlas).

  6. 6

    Hornear por 12 minutos o hasta que estén doradas.

  7. 7

    Dejar enfriar y desmoldar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Conni Duran
Conni Duran @coni_duran26
Chile
bueno les contaré que soy una joven aprendiz en la cocina y he aprendido a cocinar experimentando, gracias a las recetas de mi mama y como me enseñó a cocinar mi pareja con método mise en place para hacer de la reparación mas fácil 😊
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