Dulce de guayaba
Marlen Toledo @marlenetoledo_79
Hola gente linda, estoy de nuevo con uds con esta receta maravillosa, aprovechando esta fruta de estación la cual me trae recuerdos de mi infancia, las tartas que hacía mi abuela para la merienda, espero les guste tanto como a mi.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y sacar el cabito de la fruta y cortar en cuartos.
- 2
Poner en una cacerola y poner agua hasta cubrir todas las frutas, llevar a hervor por unos 15',retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
- 3
Licuar con la misma agua de hervor y pasar por un colador, poner en una olla con el azúcar y el jugo de limón y llevar a cocción a fuego medio.
- 4
Cocinar durante 2 horas, hasta que tome consistencia revolviendo constantemente para que no se pegue, cuando forme un surco en la olla, el dulce está listo.podes comer con queso como postre o usarlo para hacer tartas, es delicioso 😋
- 5
Dejar que pierda el calor intenso y poner en un molde envuelto previamente en film como se ve en la foto, llevar a la heladera por 4 horas, si es de un día para el otro, mejor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marlen Toledo le encantará ver cómo quedó.
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soy pastelera de profesion y cocinera amateurs,amo cocinar para mi familia,soy madre de una princesa a la cual le encanta disfrutar de todo lo q le cocino.
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