Arroz con verduritas y pollo

Odysseus Ulises
Odysseus Ulises @UlisesLorenzo2791
España . Fuerteventura . Islas Canarias

Arroz con verduras y pollo o pavo en daditos, con curry, muy sabroso.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1/2 kgarroz
  2. 1/2pimiento verde
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1calabacin
  5. 1cebolla
  6. 5 dientesajo
  7. 1puño de guisantes
  8. 1zanahoria rallada
  9. Pechuga de pavo o pollo cuadritos
  10. Curry ( opcional )
  11. Sal
  12. Aceite oliva virgen extra

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Se cuece el arroz con algo de sal, se refríen los ajos y se le agrega al arroz ya cocido.

  2. 2

    Por otro lado se refríe todo lo demás en un wok y cuando este poco hecho se añade arroz ya cocido la cantidad que se desee de refríe un poco pues el arroz se pegara, y se añade curry al gusto y ya. Se mezcla todo bien y dejar reposar 10 minutos y listo.

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Escrita por

Odysseus Ulises
Odysseus Ulises @UlisesLorenzo2791
España . Fuerteventura . Islas Canarias
Me encanta la cocina , la playa , viajar ,y el deporte , y los animales ( perros ), me gusta probar gastronomías diferentes y aprender de todo.
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