Arroz con verduras y pollo

Ana Valle Clemente
Ana Valle Clemente @luisamaria

Receta para dieta

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Ingredientes

1h
2 raciones
  1. Arroz
  2. Calabacín
  3. Pimiento verde
  4. Tomate natural triturado
  5. Filetepollo
  6. 1/2 pastillaavecrem de pollo
  7. Azúcar

Paso a paso

1h
  1. 1

    Echa un poco de aceite de oliva en la sartén y echas 2 dientes de ajo enteros y los aplastas hasta que salga todo el jugo. En unos 3 minutos retiras los ajos y en el aceite echas 1 taza y media de arroz y sofríes con el aceite un par de minutos. Añade 2 litros y medio de agua. Dejas cocer a fuego medio 7 de la vitro.

  2. 2

    Mientras cortas el pimiento y el calabacín muy pequeñito y lo ponchas en una sartén con un poco de aceite de oliva y añades 1/2 ) pastilla de avecrem

  3. 3

    A los 20 minutos aprox si ya está blandito añades 350 ml de tomate natural triturado. Lo dejas al fuego medio otros 20 minutos aprox. Pruebas de sabor y quiza puedes añadirle una pizquita de azúcar para la acidez del tomate (la puntita de una cuchara de te)

  4. 4

    Haces los filetes de pollo a la plancha en una sartén. Lo pones bonito y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ana Valle Clemente
Ana Valle Clemente @luisamaria

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