Kẹo nougat (hạnh phúc) trà xanh

Thanh Thuỳ
Thanh Thuỳ @thanhthuy
Hà Nội

Tết đã qua từ lâu rồi, cơ mà tự nhiên nghĩ tới những chiếc kẹo hạt mà thèm thực sự. Vét đồ trong nhà triển luôn, phiên bản kẹo nougat vetula ngon tuyệt đây😀
#bepvang

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 240 gkẹo mash
  2. 200 gsữa bột
  3. 100 gbơ lạt
  4. 250 ghạt các loại (mình có macca, hạt điều, hạt bí, hạt nho)
  5. 50 gnụ hồng khô
  6. 5 gbột trà xanh

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho các loại hạt vào rang hoặc nướng lên cho thơm. Sau đó trộn hết các loại hạt và nho vào nhau. Trộn sữa bột với bột trà xanh.

  2. 2

    Bật bếp lửa nhỏ, cho bơ lên chảo đun cho tan chảy ra, sau đó cho marshmallows vào đun đến khi tan chảy hết thì cho sữa bột vào đảo đều.

  3. 3

    Khi hỗn hợp trong chảo đã hoà quyện với nhau thì cho hết chỗ hỗn hợp hạt vào trộn đều. Sau đó đổ ra khuôn (lót giấy nến cho lát dễ gỡ), dàn đều kẹo thành mặt phẳng rồi rắc cánh hồng lên, để kẹo vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng

  4. 4

    Khi kẹo đã cứng lại thì mình bỏ ra cắt và đóng gói. Vậy là xong rồi! Viết thì dài dòng nhưng quá trình làm chắc chỉ hết 15p thôi.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận (4)

quynhanh
quynhanh @qanh125
Rắc cánh hoa Hồng tươi được ko chị

Viết bởi

Thanh Thuỳ
Thanh Thuỳ @thanhthuy
vào
Hà Nội
Khám phá thế giới ẩm thực từng chút từng chút một để lưu lại cho con gái nhỏ!
Xem thêm

Các Món Tương Tự