Salsa blanca con champiñones

Claudio Cubillos Asenjo
Claudio Cubillos Asenjo @phoenix_wolf

Esta es una receta bastante simple y rápida, pero demasiado rica. Ideal para cocinar algo rápido para acompañar las pastas. Mi madre la hacía cuando era un niño. Se me ocurrió hacerla y a mi pareja le gustó tanto que me insistió en compartirla por acá jaja 💕

Salsa blanca con champiñones

Esta es una receta bastante simple y rápida, pero demasiado rica. Ideal para cocinar algo rápido para acompañar las pastas. Mi madre la hacía cuando era un niño. Se me ocurrió hacerla y a mi pareja le gustó tanto que me insistió en compartirla por acá jaja 💕

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Ingredientes

Máximo 20 min
3 raciones
  1. 1 bandejachampiñones
  2. 200 gCrema espesa de leche
  3. 1 cucharaditaharina (opcional)
  4. Aceite
  5. Orégano
  6. Pimienta
  7. 1 cucharadaqueso rallado parmesano

Paso a paso

Máximo 20 min
  1. 1

    Cortar los champiñones en trozos medianos y ponerlos a freír con orégano y sal a gusto en una sartén

  2. 2

    Una vez listos los champiñones, verter la crema en una olla pequeña. Agregar los champiñones y una pizca de pimienta. (Opcionalmente, si es que prefieres la salsa más espesa, podemos agregar una cucharadita de harina) revolver hasta hervir un poco

  3. 3

    Al final de hervir un poco, polvorear una cucharada de queso rallado y revolver hasta mezclar por completo

  4. 4

    Una vez listo, servir caliente para disfrutar de todos sus ingredientes y sabores ❤

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