Hamburguesa Casera...SIN Carne!!
Mirna Lucia @mirnalucia
En mi nuevo propósito de disfrutar comidas que me gustan con ingredientes más sanos, resultó esta deliciosa hamburguesa casera a base de repollo!! Siii solo con verduras y queda riquísima!! Además, es mi receta #100 en Cookpad!! Que emoción! Después de un tiempo ausente, había olvidado lo bien que nos hace cocinar y compartir para inspirar! Espero la disfruten, no se olviden enviarme el cooksnap!
Hamburguesa Casera...SIN Carne!!
En mi nuevo propósito de disfrutar comidas que me gustan con ingredientes más sanos, resultó esta deliciosa hamburguesa casera a base de repollo!! Siii solo con verduras y queda riquísima!! Además, es mi receta #100 en Cookpad!! Que emoción! Después de un tiempo ausente, había olvidado lo bien que nos hace cocinar y compartir para inspirar! Espero la disfruten, no se olviden enviarme el cooksnap!
Paso a paso
- 1
Lavar y picar el repollo y dejarlo hervir por 10 minutos.
- 2
Aparte, picar la cebolla, el ajo y el pimiento y saltear un poco.
- 3
Mezclar en un bol. Agregar el huevo y la harina hasta que tenga consistencia que permita hacer las pelotitas.
- 4
Calentar plancha, untar levemente con aceite y colocar un poco de la mezcla (Yo usé una cucharada rebozada por cada tortita o hamburguesa de verduras). Dorar de ambos lados, y listo! A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mirna Lucia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16084680
IG: @mirna_lucia_recetascaseras Mi experiencia como cocinera ha sido casi que por accidente, no soy chef, ni cocinera experta, soy apasionada por la cocina, me encanta aprender y experimentar cosas nuevas en la cocina. Al principio cuando no tenia idea, preparaba lo más simple y por ende insípido posible, pues todo lo veía difícil. Con el tiempo empecé a desear comer muchas cosas a las que no siempre podía acceder, por lo que no dude en investigar y aprender a preparar para complacer esos antojos. Descubrí Cookpad en Diciembre de 2019 y me encanto desde el primer momento, no solo era la solución perfecta para crear mi propio recetario online, sino que ademas puedo disfrutar de un entorno comunitario donde puedes tener contacto directo con otros cocineros y aprendices de recetas, también con quienes leen, preparan y siguen tus recetas, y algo realmente gratificante es saber que inspiras a otros pasión por cocinar.Hoy me motiva compartir mi recetario principalmente con quienes tienen poca o nada de experiencia en cocina 👩🏼🍳
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