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Ensalada Waldorf saludable

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sandrachef @cook_1860669

Recetas saludables y de gran sabor: ensalada Waldorf

Años atrás, al hablar de alimentos nutritivos y deliciosos se pensaba en todo menos en las verduras y ensaladas. En los últimos años, la ensalada se ha convertido en un plato saludable que incorpora diferentes sabores, colores y texturas, permitiendo su personalización de acuerdo a los gustos de cada persona. Pueden convertirse en platos imaginativos que te ayudarán a tener una alimentación más balanceada y una vida saludable. ¡No más verdes aburridos y sin sabor!
Una ensalada muestra que la mezcla de ingredientes diferentes crea sabores únicos. Hoy en día es un elemento imperdible que sirve como entrada o como un plato independiente. Lo ideal es combinar diferentes partes de las plantas: hojas, raíces, tallos y frutas. De igual manera, la calidad y frescura es una parte importante que no se puede pasar por alto al cocinar.
La ensalada Waldorf es una de las más conocidas en el mundo por su sabor y su historia. Fue creada en 1893 y debe su nombre al famoso hotel Waldorf de Nueva York.

Ensalada Waldorf saludable

Recetas saludables y de gran sabor: ensalada Waldorf

Años atrás, al hablar de alimentos nutritivos y deliciosos se pensaba en todo menos en las verduras y ensaladas. En los últimos años, la ensalada se ha convertido en un plato saludable que incorpora diferentes sabores, colores y texturas, permitiendo su personalización de acuerdo a los gustos de cada persona. Pueden convertirse en platos imaginativos que te ayudarán a tener una alimentación más balanceada y una vida saludable. ¡No más verdes aburridos y sin sabor!
Una ensalada muestra que la mezcla de ingredientes diferentes crea sabores únicos. Hoy en día es un elemento imperdible que sirve como entrada o como un plato independiente. Lo ideal es combinar diferentes partes de las plantas: hojas, raíces, tallos y frutas. De igual manera, la calidad y frescura es una parte importante que no se puede pasar por alto al cocinar.
La ensalada Waldorf es una de las más conocidas en el mundo por su sabor y su historia. Fue creada en 1893 y debe su nombre al famoso hotel Waldorf de Nueva York.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1manzana verde
  2. 200 grApio
  3. 2 cdas nueces peladas o picadas
  4. 1 Jugo de un limón
  5. 1 cda perejil picado
  6. 1 cda miel
  7. 1 taza Repollo Blanco
  8. 120 g mayonesa
  9. al gustoSal y Pimienta
  10. Pasas de uva

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Limpiá y picá el apio en rodajas finas y rocialo con el jugo de limón

  2. 2

    Cortá en cuadrados la manzana. Si querés que no se pongan negras, rocialas con unas gotas de limón.

  3. 3

    Picá las nueces o partilas por la mitad. Es una buena fuente de vitamina E.

  4. 4

    Picá el perejil lo más fino que puedas.

  5. 5

    Cortá el repollo en tiras delgadas.

  6. 6

    Revolvé bien el apio, la manzana, las nueces y el repollo para que todos los elementos se incorporen.

  7. 7

    Prepará la salsa mezclando la mayonesa, el jugo de limón, una cucharada de miel y echá sal y pimienta al gusto.

  8. 8

    Por último, agregá las uvas pasas que le dan un toque dulce al plato.
    ¡Listo para servir!

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