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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 3huevos pequeños
  2. 700 mlleche
  3. 80 grazúcar
  4. 180 grchocolate blanco para postres
  5. 30 grharina fina de maíz
  6. Chorritovainilla (opcional)

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En el vaso de la Thermomix añadir la leche, huevos, azúcar y la harina. Mezclar 10 segundos velocidad 6.

  2. 2

    Pondremos la mariposa en el vaso y programamos 12 minutos temperatura 90° y velocidad 2.

  3. 3

    Pasado el tiempo añadir el chocolate blanco troceado y el chorrito de vainilla. Mezclar sin temperatura: 2 minutos velocidad 2. Si veis que ha quedado demasiado densa le ponéis un chorrito de leche.

  4. 4

    Pondremos la mezcla en vasitos o similar y dejaremos templar antes de meter en la nevera.

  5. 5

    Textura:

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
El chocolate blanco es de empezar y no poder parar!!!!

Escrita por

Mireia12mcm
Mireia12mcm @mireia12mcm

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