Tilapia con patatas y champiñones

areli
areli @Areramirez

Llevo mucho tiempo sin subir una receta pero en ratito que queda tiempo me pongo a cocinar que es lo que más me gusta

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Ingredientes

1:30 minutos
6 raciones
  1. 6 pzstilapias o del pescado que gustes
  2. al gustoPerejil y cilantro
  3. 1 pzaCebolla
  4. 2 pzstomates grandes
  5. 4 cdasmayonesa
  6. 2 cdasmostaza
  7. al gustoSal y pimienta
  8. 1/2 barramantequilla
  9. 1/4 tazavino blanco (opcional, se puede usar el jugo del champiñón)
  10. 1 latachampiñones
  11. 6 pzspatatas grandes

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Pelar y hacer rodajas las patatas.

  2. 2

    También hacer rodajas gruesas del tomate, rodajas finas la cebolla y picar las hierbas

  3. 3

    Mezclar la sal, pimienta, mostaza y la mayonesa. Untar las tilapias con la mezcla anterior, ponerlas en un sartén por un minuto de cada lado, a que selle un poquito de color.

  4. 4

    Encima poner las tilapias y por último las rodajas de tomate. Opcional poner el vino, puedes usar el jugo de los champiñones.

  5. 5

    Hornear.

  6. 6

    Por último, en un recipiente poner la cama de papas o patatas, cebolla, champiñones, trocitos de mantequilla y las hierbas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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