Visitandines gourmands 😉

Nathalie Deporte Fernandes
Nathalie Deporte Fernandes @nath1205

Recette cookomix faite au MCC, vous pouvez y mettre des vrais fruits pour plus de fraîcheur 😉 laissez votre imagination vous guider 😉 j'ai utilisé le moule 12 palets de chez Guy Demarle pour réaliser cette recette

Je participe avec plaisir au défi @omie_cuisinee j'ai utilisé la farine T55 et la poudre d'amandes

J'ai utilisé le moule 12 palets Guy Demarle
Je suis conseillère chez Guy Demarle, disponible en MP si vous avez besoin de renseignements

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Ingrédients

20 minutes +/-
12 portions
  1. 4blancs d'œufs
  2. 100 gsucre en poudre
  3. 100 gbeurre en morceaux
  4. 50 gfarine
  5. 100 gpoudre d'amandes
  6. Noix de cajou, noix de coco, pâte à tartiner, pépites chocolat

Instructions de cuisine

20 minutes +/-
  1. 1

    Préparer les ingrédients

  2. 2

    Mettre 100g de sucre dans la cuve du robot et pulvériser 15 secondes vitesse 10, racler les parois avec une spatule.

  3. 3

    Ajouter le fouet et y mettre les blancs d'œufs, mélanger 3 minutes vitesse 3

  4. 4

    Verser cette préparation dans un récipient, essuyer le bol puis y mettre le beurre coupé en morceaux et faire fondre 4 minutes à 60° vitesse 1

  5. 5

    Une fois le beurre fondu y ajouter la farine et la poudre d'amandes et y ajouter la préparation avec les blancs d'œufs, mélanger 30 secondes vitesse 4.

  6. 6

    Préchauffer le four à 180°

  7. 7

    Verser un peu de préparation dans les moules à palets, mettre de la noix de cajou, noix de coco, mettez ce qui vous donne envie, il en faut pour tous les goûts 😋

  8. 8

    Recouvrir de préparation, vous pouvez y remettre des choses dessus, enfourner environ 20 minutes, ils doivent être dorés

Réactions

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires (3)

Nathalie Deporte Fernandes
Nathalie Deporte Fernandes @nath1205
Oui trop, j'en ai fait quelques un à la pâte à tartiner, ils ont vite disparus 😉

Ecrit par

Nathalie Deporte Fernandes
le
instagram : ptite cuisine de nath
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