Pastel de fideos

Romy Repetto
Romy Repetto @romy_repetto
Lima

Aprovechando que me sobraron los fideos de mi receta anterior y un poquito de sangrecita, hice un pastel de tallarines siguiendo la receta de mi hermana @RosaR4 y quedó delicioso 😋

Pastel de fideos

Aprovechando que me sobraron los fideos de mi receta anterior y un poquito de sangrecita, hice un pastel de tallarines siguiendo la receta de mi hermana @RosaR4 y quedó delicioso 😋

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. Sobrante de fideos salteados
  2. Sobrante sangrecita
  3. 4huevos
  4. 500 mlleche evaporada
  5. 2 bolsitasqueso parmesano
  6. 1 tajadaqueso edam
  7. Al gustosal, pimienta y orégano
  8. Cantidad suficientemantequilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalentar el horno a 170 grados, mientras se calienta, batir ligeramente los huevos, luego agregar la leche y mover nuevamente, finalmente agregar la sal, pimienta, orégano y mover una vez más.

  2. 2

    Agregar los fideos y la sangrecita a la mezcla anterior, mover todo con cuidado.

  3. 3

    Luego enmantequillar una fuente para horno, agregar la mitad de la mezcla y agregar la primera bolsita de queso parmesano, luego agregar la otra mitad de la mezcla y espolvorear la segunda bolsita de queso parmesano y en trocitos la tajada de queso parmesano.

  4. 4

    Meter al horno durante 45 a 50 minutos, verificando que se vea dorado por encima y con un cuchillo comprobando que no esté líquido y listo, apagar el fuego, sacar del horno, dejar que enfríe un poquito y servir, quedó riquísimo 😋

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Romy Repetto
Romy Repetto @romy_repetto
Lima
Una aprendiz de cocina que gracias a Cookpad está aprendiendo cada vez más :)Ansiosa por preparar las recetas de mi mamá que cocina delicioso!
Leer más

Comentarios

Recetas similares