Κέικ με μήλο και καρύδια

Η συνταγή αυτή είναι από το pinterest αρκετά αλλαγμένη.
Κέικ με μήλο και καρύδια
Η συνταγή αυτή είναι από το pinterest αρκετά αλλαγμένη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε κυβάκια. Τα ρίχνουμε σε μπολ με νερό και λίγο χυμό λεμονιού για να μη μαυρίσουν.
- 2
Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε τα μήλα και δύο κουταλιές από τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε λίγο να μαλακώσουν, όχι να λιώσουν. Προσθέτουμε τη μισή ποσότητα κανέλας και τη μισή ποσότητα γαρίφαλου, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.
- 3
Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε το αλεύρι, το μπέικιν, την κανέλα και το γαρίφαλο.
- 4
Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το λάδι, το γιαούρτι και τη ζάχαρη και χτυπάμε να γίνουν κρέμα. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα.
- 5
Προσθέτουμε και το αλεύρι και με χαμηλή ταχύτητα ομογενοποιούμε. Δεν θέλει πολύ χτύπημα. Προσθέτουμε και τα καρύδια και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- 6
Μεταφέρουμε το μισό μείγμα σε μια φόρμα που έχουμε λαδώσει και πασπαλίσει με κακάο. Από πάνω απλώνουμε τα μήλα και σκεπάζουμε με το υπόλοιπο μείγμα. Χτυπάμε λίγο τη φόρμα στον πάγκο για να φύγει ο αέρας.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50-60 λεπτά. Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο αναποδογυρίζουμε σε μια σχάρα και αφήνουμε να κρυώσει.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ Μήλο και Καρύδια Κέικ Μήλο και Καρύδια
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζικη και είναι ό,τι πρέπει αν έχεις σπίτι πολλά μήλα και θες να τα αξιοποιήσεις με απλό τρόπο. Έχει βέβαια και το καρυδακι που ...οκ , το απογειώνει το θέμα! Έχουμε μαλακά ζουμερά μήλα σαν μαρμελάδα και κρατς κρατς τα καρύδια, απέξω τραγανή κρουστα , μέσα απαλό κέικ...τι άλλο να θέλει ο άνθρωπος? Ίσως έναν αρωματικό καφέ η το αγαπημένο μας τσάι για να δέσει το πράγμα 😉 bon appetite!#ζύμες Hristinka Georgieva Maslarska -
Κέικ με μήλο, δίχρωμο Κέικ με μήλο, δίχρωμο
Αυτό το κέικ έγινε στα ξαφνικά. Ο γείτονας ήθελε να πετάξει τα μήλα του, γιατί ήταν μικρά μικρά, μήλα από ψηλό χωριό, αψεκαστα, απόλυτα βιολογικά. Τα πήρα, έβαλα και ότι βρήκα στο σπίτι και έφτιαξα το κέικ 🥞 #μηντοπετάς ouraniaxira -
-
Κέικ για πρωινό με μήλα, καρύδια και σταφίδες Κέικ για πρωινό με μήλα, καρύδια και σταφίδες
Αυτή τη συνταγή την έχω από ένα βιβλίο, την δοκίμασα, μου αρέσει πολύ και σας την προτείνω. Είναι ιδανική για το πρωινό σας καφέ, ακόμα και για τα παιδάκια σας να το παίρνουν στο σχολείο! eleni_22 -
Κέικ με άγρια μήλα και καρύδια Κέικ με άγρια μήλα και καρύδια
Έβλεπα στον κήπο την αγριομηλιά, έβλεπα και τις καρακάξες που τα τρυπούσαν πριν να ωριμάσουν και σκεφτόμουν, τι μπορούν να γίνουν, έτσι πράσινα και λίγο ξινούτσικα, για να μην πάνε χαμένα!!!Έγιναν κέικ πεντανόστιμο, και θα γίνουν και άλλα διάφορα !!!🍏🍏🍏 #κεικ Eftichia Voulgari - Kokota -
Κέικ με μήλα, αχλάδια και μύρτιλλα Κέικ με μήλα, αχλάδια και μύρτιλλα
Συνταγή από παλιά, δεν θυμάμαι από που την αντέγραψα, με κάποιες δικές μου διαφοροποιήσεις. Πρόσθεσα αχλάδια, μίρτυλα και βανίλια. Koula Coverley -
Κέικ με μήλο, κανέλα και καρύδια Κέικ με μήλο, κανέλα και καρύδια
Έίχα ψάξει πάρα πολύ για συνταγή για κέικ με το συνδυασμό μήλα-κανέλα-καρύδια αλλά δεν ειχα βρει καμμία ιδανική, οπότε αποφάσισα να φτιάξω μία μόνη μου! Είναι αρκετά γλύκο κέικ και μοιάζει στη γέυση με μηλόπιτα. Συνοδεύει τέλεια τον πρωϊνό καφέ (όπως και το γάλα στην περίπτωσή μου!) Laurelin95 -
Κέικ γεμιστό με καρύδια και κανελοζάχαρη Κέικ γεμιστό με καρύδια και κανελοζάχαρη
Μια ακόμη αγαπημένη συνταγή για κέικ, γεμάτη από άρωμα κανέλας. Και όπως πάντα με ελαιόλαδο, χωρίς βούτυρα και μαργαρίνες. Αν και στην αρχική συνταγή είχε μισό βούτυρο μισό λάδι εγώ την πείραξα όπως πάντα. Το ελαιόλαδο τα κέικ τα κάνει πιο ελαφριά, πλούσια σε γεύση και πιο υγιεινά. Η αρχική συνταγή είναι από το pinterest από το cretangastronom. #ΧρυσόΠιρούνι Λεμονιά Πούλου -
-
Κέικ με μήλο και καρύδια Κέικ με μήλο και καρύδια
Αν σας αρέσει το καρύδι δοκιμάστε το αν σας αρέσει το μήλο φάτε το κ αν σας αρέσει η κανέλλα τότε μύριστε το! Σούπερ κέικ! Ψήνουμε στον αέρα στους 175-180 βαθμούς για περίπου 3/4.#onerecipeonetree#1συνταγή1δεντρο Rozalia Dafni -
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)